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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 雲林縣台西鄉海口村海豐路49巷100號 |
| business_hrs | 08:00~21:00 |
| catalogs_id | FD02 |
| Description | 由活力海岸工作團隊裡的媽媽們，精心烹煮的地方風味餐，主要食材全部採取當地的特產，有蚵農們現剝的鮮蚵仔，台西地區養殖的文蛤、鮮蝦、虱目魚，媽媽們手工製作的虱目魚丸、虱目魚捲、特別配方醃漬的醬汁文蛤，及本地種植的蘆筍與青菜，還有以初期西瓜醃漬的「西瓜泥」。 漁港小店理的每道菜皆以天然風味呈現，其中以西瓜泥炒鮮蚵，是將西瓜泥特有的酸、鹹、甘配上蚵仔的鮮味，是一道風味獨具的地方美味，也是深熟此道的饕客們必點的一道菜。而不加任何調味料的鮮悶文蛤，將文蛤的鮮美味道完全鎖住，悶開的文蛤裡原汁原味，相當甘甜。 有別於熟食文蛤味道的醬汁文蛤，是採自篩選下來的小文蛤，配以特調的醬汁醃漬而成，文蛤的肉質經過醃漬之後，品嚐起來的口感特別生鮮美味。虱目魚是台西沿海大量養殖的魚類，因引進海水養殖，其肉質特別甜美，加以鹽烤之後，更將虱目魚的甜美風味展現無遺。 這裡不僅提供美味的風味餐，還可欣賞工作團隊精心佈置的農業文物陳列室、西海岸的蚵田美景，尋訪豐富的沿岸生態，是一個結合人文、生態及濃郁海口味的「漁港小店」。 |
| id | P_abc_20040524151310 |
| ImageUrl | http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/P_abc_20040524151310/P_abc_20040524151310_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=P_abc_20040524151310 |
| phone | 05-698-5878 |
| post_id | 636 |
| price | 風味餐(10人)：1700元 |
| route | 開車1.斗南經虎尾、土庫、褒忠，即可抵達台西漁港內2.嘉義經新港、北港、水林、口湖沿台十七線，即可抵達台西漁港內 |
| sc_id | P |
| title | 活力海岸漁港小店 |
| x | 120.183506209 |
| y | 23.7056932527 |
| modify_date | 2007-04-13 10:23:40 |
| create_date |