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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳18號 |
| business_hrs | 10:00~22:00 |
| catalogs_id | FD03 |
| Description | 松山土窯羊肉，特別精選8個月至週歲大的公羊肉，作為食材，經過醃製處理，佐以阿嬤獨門藥材配方、酒、水等，入陶鍋，蓋上鍋蓋裹以紅土封鍋。整鍋埋於土中，上覆著粗糠，燃火悶燒，熱度可高達800之1000度，由上而下歷時三天三夜，將紅土的泥香、礦物質等逼入鍋中。 開窯起鍋時，只聞香傳千里，令人垂涎。迫不及待淺嚐一口，羊肉裡飽含香氣、鮮嫩美味，真是一道人間養生佳餚！ |
| id | Q_cy09_20040414010236 |
| ImageUrl | http://ezfun.coa.gov.tw/graph/food/Q_cy09_20040414010236/Q_cy09_20040414010236_general_000001s1.jpg |
| link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=Q_cy09_20040414010236 |
| phone | 05-272-1241、05-272-1597 |
| post_id | 621 |
| price | 全羊大餐：3500-4000元半羊大餐：十人份2000元 |
| route | 開車南二高竹崎交流道往民雄方向約3.5公里處右轉中正大學，走2.5公里車程達松山村，依指示標誌即可達。 |
| sc_id | Q |
| title | 松山土窯羊肉店 |
| x | 120.483873037 |
| y | 23.5388587481 |
| modify_date | 2007-03-29 14:16:17 |
| create_date |