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  2. 美食資訊
  3. 18833695
column value
type Food
address 新竹縣新埔鎮南平里10鄰231號
business_hrs 10：00~21：00
catalogs_id FD02,FD05
Description 尋夢園景觀咖啡原本是一片果園，經劉明德夫婦兩人的努力改造，園內有著濃濃的人情味與寧靜的環境，讓您有「賓至如歸」的親切感受。 由於此地的特產是柿子，因此尋夢園有著外地吃不到的各種柿子特色餐飲，以柿子入菜，其中微甜略沙的口感，讓人吃了永遠難忘！另外，此店還有美味的養生陶鍋及傳統客家菜餚，包括：豬腸薑絲、鹹菜三層肉、梅干扣肉、高山地瓜葉、豆乾排骨、桔葉粉腸、鹹豬肉...等，喜愛客家菜餚的您可千萬別錯過。飯後來杯精心調製的香醇咖啡，實在是一大享受！ 再來，則是重頭戲，主角柿子登場了！只見老闆俐落地將一顆顆可愛的柿子放進果汁機中，可別小看這個動作，要打得恰到好處可需要技巧呢！如何使肉泥綻放出甜沙的口感又不嫌過於軟爛，是一大學問。烤得鬆軟可口的柿餅麻糬，配上一杯沁涼的柿餅冰沙，坐看初秋的午后，愜意極了。　目前現有的果樹還有文旦、白柚、高山梨、椪柑、洛神花、甜桔等，來這兒不但可享受自行採果的樂趣，園主還會幫您將採來的各色水果作成紅柿冰沙、白柚冰沙、紅柚冰沙..等各式甜點飲品，享受「自採自吃」的雙重樂趣。
id J_editor1_20041027110055
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phone 03-588-1969
post_id 305
price 客家美食200元
route 開車：1.中山高速公路「楊梅交流道」接台一線省道轉115號公路約27Ｋ2.中山高速公路「竹北交流道」接118號公路轉115號公路約27K3.第二高速公路「關西交流道」接118號公路轉115號公路約27K
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title 尋夢園景觀咖啡
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create_date 2005-08-29 18:04:21