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| column | value |
|---|---|
| type | Food |
| address | 宜蘭縣羅東鎮中正北路109號 |
| business_hrs | 07：00~18：00 |
| catalogs_id | FD03 |
| Description | 肉羹粿仔、肉羹米粉、肉羹飯。什麼？就只賣三道料理嗎？別訝異，位於羅東鎮中山北路的林場肉羹，從很久之前就決定不再販賣肉羹以外的所有餐點，因為，「光賣肉羹就來不及了啦！」老闆豪爽的笑著。在這間古老的肉羹店裏，沒有菜單可以看、沒有小菜可以選，但是45年來卻依舊是食客老饕的最愛，不只是觀光客，就連在地人都愛吃。 一大早走進店裡，會發現近店內和店外的座位都快要座無虛席。從第一代的肉羹攤發展成店面，經歷了三代的經營，現在的「林場肉羹」已經是旅遊手冊上的必嚐美食了。老闆說：「我們的肉羹沒什麼特別的，就是料多、新鮮又實在啦！」「肉羹粿仔」所使用的粿仔以全米精製，比一般加了太白粉的粿仔口感好吃，愛吃肉羹的人通常口味偏重，林場肉羹在仔細觀察客人喜好後，將羹湯精心調配，再加點黑醋和辣椒，讓人連吃三碗也不膩。 肉羹大塊、羹湯鮮美，每碗都只要30元，每天清晨從工廠直接送到店裏的瘦肉，沾上少量的地瓜粉和魚漿，每一塊肉羹都很彈性，是和其他肉羹店差距最大的原因。 用來將羹湯勾芡的，也是地瓜粉，絕對不像一般太白粉和魚漿加起來比肉還多的肉羹。一天可以賣出四、五百碗，林場肉羹的美味絕對讓您食指大動！ |
| id | G_editor1_20050328105124 |
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| link | http://ezfun.coa.gov.tw/view.php?theme=food&id=G_editor1_20050328105124 |
| phone | 03-9552736 |
| post_id | 265 |
| price | 肉羹粿仔、肉羹米粉、肉羹飯：30元 |
| route | 開車族：羅東火車站-中正北路右轉-復興路口即可看見「林場肉羹」。 |
| sc_id | G |
| title | 林場肉羹 |
| x | 121.771225433 |
| y | 24.6823302935 |
| modify_date | 2007-01-29 16:58:09 |
| create_date | 2007-01-15 14:35:47 |