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course_id 3054
課程名稱 茶業初階班(二)
訓練別 初階訓練
課程日期 2014/08/25~2014/09/05
課程費用 4000
開課狀態 課程結束
產業別 農糧類
課程型態 實體課程
名額 30
報名人數 95
課程內容 1.臺灣茶葉產銷概況與發展趨勢2.茶樹品種及育種介紹3.田間品種特性介紹4.茶樹生長與氣候環境關係5.茶園灌溉及其設施介紹6.茶樹健康管理與品質之關係7.茶園土壤肥培管理與合理化施肥8.茶園非農藥資材與安全用藥介紹9.茶樹病蟲害診斷與防治10.農藥殘留檢測技術介紹11.茶園管理機械介紹12.茶葉製造機械介紹13.製茶工廠安全衛生管理14.不同茶類加工製造技術介紹15.部分發酵茶製造概論及實習操作講解16.實習茶樣評審研習、紅茶加工製造及實習17.茶葉烘焙技術及實習18.茶葉感官品評介紹19.臺灣特色茶介紹及品評實習(含茶農自備茶樣) 20.茶葉多元化產品介紹及實習21.茶葉產銷履歷及產地標示介紹22.茶葉包裝貯存及營養標示23.茶席佈置及空間設計24.臺灣特色茶沖泡技巧講解與示範25.茶業經營行銷策略介紹
參加對象 具有中華民國國籍者。
資格條件 1.符合下列條件之一者: (1)具農民學院農業入門班結訓紀錄(若您在農民學院學員專區的「學習紀錄」中可查到的結訓紀錄就不需再上傳該課程結訓證書,請於上傳前先行「確認您的學習紀錄」),或其他農業訓練滿22小時之證明文件 (2)具農學校院(農漁畜科系)畢業證書。休閒、觀光相關科系畢業,得報名休閒類初階訓練班 (3)務農年資1年以上證明:佐證資料符合下列條件之一者,包含「產銷班班員名冊」、「農保證明」、「農地自有或租用證明」、「僱主證明」及「農會正會員證明」等 2.為使更多民眾受惠,以第一次報名參加農業初階訓練班者優先錄取 3.報名者需主動檢附足供佐證符合參訓條件之文件資料及提供「學習動機與務農企劃書」,送經農民學院審查 4.「學習動機與務農企劃書」文件無法沿用,每次報名時皆需上傳一次,請報名者特別注意
課程地點 第一週:茶業改良場魚池分場(南投縣魚池鄉水社村中山路270巷13號) 電話 : 049-2855106;第二週:茶業改良場總場(桃園縣楊梅市金龍里中興路324號)
聯絡資訊 茶業改良場 林義豪 03-482-2059 分機 807