1. data.fda.gov.tw
  2. 消費紅綠燈-國際食品資料集
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燈號 綠燈
標題名稱 美國Productos Tita Corp.公司自主回收疑遭金黃色葡萄球菌汙染之「Quesito Colombiano，Columbian Style Cheese」產品，該產品並未輸入我國
內容 一、美國Productos Tita Corp.公司於101年7月28日自主回收「Quesito Colombiano，Columbian Style Cheese」產品，該產品中疑遭金黃色葡萄球菌汙染。 <br />二、問題產品為Tita品牌，8盎司透明塑膠袋裝，包裝上工廠代碼為＃36-8440及在標籤條碼下方印有「AUG 10 2012」，該產品銷往紐約大都會地區。 <br />三、案內產品未輸入我國，因此本案經評估列屬綠燈。<br />;;<p>一、建議民眾於警訊期間如赴美加旅遊，應注意相關食品回收警訊，應避免購買或食用可能受污染之相關產品，並呼籲民眾避免購買網路上來路不明之產品，以確保食品衛生安全。<br />二、金黃色葡萄球菌對熱、乾燥有抵抗力，中毒症狀主要為嘔吐（一定發生）、噁心、食慾不振、腹痛、腹瀉、下痢、虛脫、輕微發燒，症狀會持續24 小時到數日，死亡率幾乎為零，但對病人及老人則有威脅。<br />三、如何預防：<br />(一)注意個人衛生，身體有傷口、膿瘡、咽喉炎、濕疹者，一定不可直接或間接從事食品製造調理的工作。<br />(二)調理食品時應戴衛生帽子及口罩，頭髮不得露出帽子外，口罩應同時罩住口鼻，並注重手部之清潔及消毒，以免污染食品。調理食品所用之器具應確實保持清潔。<br />(三)注重食品衛生，避免食品受到再污染。<br />(四)將調理好的食品存放於寬及淺的容器中，食品應儘速在短時間內食畢，如未能馬上食用，儲存短期間（兩天內）者，可於5℃以下冷藏庫保存，或保溫在60℃以上。若超過兩天以上者務必冷凍保存。<br />四、詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區，連結<a href="http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1937">http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1937</a>。</p><p>&nbsp;</p>
更新日期 2012-07-31
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