1. data.fda.gov.tw
  2. 消費紅綠燈-國際食品資料集
  3. 1417731
column value
燈號 綠燈
標題名稱 美國Forever Cheese公司自主回收Ricotta Salata Frescolina品牌起司產品，疑遭李斯特菌(Listeria Monocytogenes)污染，該產品未輸入我國
內容 1. 2012年9月10日美國Forever Cheese公司回收Ricotta Salata Frescolina品牌起司產品，疑遭李斯特菌污染。<br />2. 問題產品為Ricotta Salata Frescolina牌起司(批號# T9425，產品碼441202)於6月20日至8月9日期間經批發商銷至美國11個州。<br />3. 美國CDC於9月11日發布，本案確定的患病人數為加州 (1)、 科羅拉多州 (1)、 哥倫比亞 (1)、 馬里蘭 (3)、 明尼蘇達 (1)、 內布拉斯加州 （1）、 新澤西 (1)、 新墨西哥 (1)、 紐約 (1)、 俄亥俄 (1)、 賓夕法尼亞州 （1） 和佛吉尼亞 (1)等州，共計 14例住院治療， 3 例死亡。<br />4. 經查涉案產品未輸入國內，因此本案暫列綠燈。<br />;;1. 食品藥物管理局呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品<br />2. 一旦感染了李斯特菌症，每個人出現的症狀都可能會因為年齡、性別，和抵抗力強弱等等，而有所不同。但一般會在攝食污染此病菌之食物後大約十二小時內，出現類似感冒或腸胃不適。食品藥物管理局建議消費者保持個人及食物衛生，避免進食高風險的食物及飲品，生的肉類應該與蔬菜、煮熟的食物和即食的食物分開存放。避免進食存放在冰箱超過一天的即食食物。在處理完未經煮熟的食物後，要將手、刀和砧板洗乾淨。孕婦與免疫能力低的人應避免飲用未經消毒的牛奶、進食軟乾酪或未經煮熟的蔬菜，並應徹底煮熟食物才進食。<br />3. 詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區，連結<a href="http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1953">http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1953</a>。<br />
更新日期 2012-09-12
附檔