1. data.fda.gov.tw
  2. 消費紅綠燈-國際食品資料集
  3. 1417734
column value
燈號 綠燈
標題名稱 美國疾病管制局表示因牛絞肉遭Salmonella Enteritidis污染，多個州爆發沙門氏菌感染，問題牛絞肉未輸入我國。
內容 <ol> <li><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">今</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">(2012)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">年</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">7</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">月</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">22</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">日</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">，美國</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">Cargill Meat Solutions</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">回收自該公司工廠</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">(Est. 9400)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">生產</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">29,339</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">磅</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">遭沙門氏菌</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">(Salmonella Enteritidis)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">污染之生鮮牛絞肉產品。</span></li> <li><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">目前問題產品已造成</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">46</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">人感染沙門氏菌症，區域包括緬因州、麻薩諸塞州、新罕布夏州、紐約州、北卡羅萊納州、羅德島州、佛蒙特州、維吉尼亞州及西維吉尼亞州。</span></li> <li><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">依據我國食品衛生管理法第</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">11</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">條第</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">3</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">項之規定，美國牛絞肉目前禁止輸入我國，且該製造廠並非核准</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">QSA</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">輸台工廠，該製造廠生產之牛肉產品亦不得輸入我國，本案經評估列屬綠燈。</span></li></ol>;;<ol> <li><span class="orange121" style="font-size: 14pt; color: #ff6816; font-family: 標楷體;">食品藥物管理局呼籲民眾若赴美國旅遊，購買或食用上述產品時，應注意產品衛生安全，</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用以確保食品衛生安全。</span></li> <li><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">沙門氏菌廣泛存在自然界各種動物中，攝入汙染該菌之食品，可能引發腸胃炎，沙門氏菌不耐熱，妥善料理與高溫烹調即可殺滅細菌，食品藥物管理局建議民眾，選購衛生乾淨之食品、妥善保存、生熟食分開、食物料理加熱要完全、用餐注意個人衛生習慣，即可有效預防細菌性食品中毒。</span></li> <li><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區，連結</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman;">http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=1942</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">。</span></li></ol>
更新日期 2012-09-17
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