1. data.fda.gov.tw
  2. 消費紅綠燈-國際食品資料集
  3. 1417815
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燈號 綠燈
標題名稱 澳新食品標準局(FSANZ)回收自中國大陸輸入疑遭仙人掌桿菌（Bacillus cereus）污染之辣腐乳(Favor Swallow Bean Sauce)，問題產品不得輸入我國。
內容 1.&nbsp;澳新食品標準局(FSANZ)回收自中國大陸輸入疑遭仙人掌桿菌（Bacillus cereus）污染之辣腐乳。<br /><br />2.&nbsp;問題產品為350克玻璃罐裝（如附件），保存期限為2014年9月18日，於維多利亞(Victoria)的一些亞洲超市販售。<br /><br />3.&nbsp;依經濟部國際貿易局「臺灣地區與大陸地區貿易許可辦法規定」，經查案內產品不得輸入，因此本案經評估列屬綠燈。<br /><br />;;1.&nbsp;食品藥物管理局呼籲民眾如自澳大利亞或中國大陸攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴澳大利亞或中國大陸旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。<br /><br />2.&nbsp;仙人掌桿菌極易由灰塵及昆蟲傳播污染食品，食品中帶菌率可高達20～70%。.避免食物受到污染（防止灰塵及病媒）。造成食品中毒的原因主要是冷藏不夠，保存不當，尤其在夏天，食品於20℃以上的環境中放置時間過長，使該菌大量繁殖並產生毒素，再加上食用前未經徹底加熱，因而導致中毒。食品烹調後儘速食用，如未能馬上食用，應保溫在65℃以上。儲存短期間（兩天內）內者，可於5℃以下冷藏庫保存，若超過兩天以上者務必冷凍保存。<br /><br />3.&nbsp;詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區，連結<a href="http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1938" title="http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1938">http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1938</a>。<br /><br />
更新日期 2012-11-30
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