1. data.fda.gov.tw
  2. 消費紅綠燈-國際食品資料集
  3. 1417831
column value
燈號 綠燈
標題名稱 美國S&M International Inc.回收疑似遭肉毒桿菌（Clostridium botulinum）污染之養生鹹鴨蛋，問題產品未輸入我國
內容 <ol> <li><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">美國位於紐澤西州</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">Bayonne</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">的</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">S&amp;M International Inc.</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">回收疑似遭肉毒桿菌（</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">Clostridium botulinum</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">）。</span> </li> <li><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">問題產品於</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">101</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">年</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">8</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">月至</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">10</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">月間於紐約市、賓夕法尼亞州、維吉尼亞州、密西根州的商店及市場販售，問題產品為真空包裝，內有</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">6</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">個鹹鴨蛋，重</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">12.69</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">盎司</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">，</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">UPC</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">碼為</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">6949682803568</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">，</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">lot</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">碼為</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">YS12-02C</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">。</span> </li> <li><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">經查問題產品於美國境內販售，並未輸入我國，本案經評估列屬綠燈。</span> </li></ol>;;<ol> <li><span style="color: #000000;"><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;" class="orange121">食品藥物管理局呼籲民眾若赴美國旅遊，購買或食用上述產品時，應注意產品衛生安全，</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用以確保食品衛生安全。</span></span> </li> <li><span style="color: #000000;"><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;" class="orange12content1">肉毒桿菌中毒症狀為神經麻痺，特異症狀有視力減退、複視、瞳孔散大等眼部症狀及言語障礙、吞嚥困難、唾液分泌障礙、口渴等，此毒素不耐熱，食用前充分加熱（至少應在</span><span style="font-size: 14pt;" class="orange12content1"> <span style="font-family: arial;">100</span><span style="font-family: 標楷體;">℃</span></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;" class="orange12content1">，加熱</span><span style="font-family: arial; font-size: 14pt;" class="orange12content1"> 10</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;" class="orange12content1">分鐘</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;" class="orange12content1">）</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;" class="orange12content1">即可殺滅有害細菌。食品藥物管理局建議民眾，選購衛生乾淨之食品，充分洗淨及殺菌，香腸、火腿類應注意亞硝酸鹽的添加量是否均勻，低酸性罐頭食品應充分殺菌即可有效預防。</span></span> </li> <li><span style="color: #000000;"><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">詳細資料可參考食品藥物管理局食品中毒專區，連結</span><span style="font-family: times new roman; font-size: 14pt;">http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1945</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">。</span></span> </li></ol>
更新日期 2012-12-22
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