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| 燈號 | 綠燈 |
| 標題名稱 | 美國Homestead Creamery公司自主回收疑遭志賀毒性大腸桿菌污染（Shiga-Toxin producing E.coli）污染之Flory's Favorite Artisan Cheese產品，問題產品並未輸入我國。 |
| 內容 | 1. 美國密蘇里州牛奶委員會、農業部以及衛生和老年人服務部於2013年01月14日發布Homestead Creamery公司自主回收乙批疑遭志賀毒性大腸桿菌污染（Shiga-Toxin producing E.coli）污染之Flory's Favorite Artisan Cheese產品共約250磅。<br /><br />2. 問題產品包裝上標示"Packed On 210"（附件），產品銷往密蘇里州HyVee和Benedict Builder’s Farm商店及愛荷華州Milton Creamery商店。。<br /><br />3. 經查問題產品未輸入我國，本案經評估列屬綠燈。<br /><br />;;1. 問題產品不得輸入國內，呼籲民眾如赴美國旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用公布回收之問題食品。<br /><br />2. 志賀氏桿菌之傳染力很強，且極少量之菌數(10~200 CFU)即可致病。其傳染途徑為「糞口傳染」，可直接接觸傳染，但常見之方式為攝食被糞便污染的飲用水或食物而感染。引發的中毒症狀包括腹痛、腹絞痛、下痢、發燒、嘔吐、血便、膿便等，潛伏期1-4天，症狀通常持續4-7天，5歲以下小孩、50歲以上年長者、營養不良者受到志賀氏桿菌感染後較易引起嚴重症狀。預防方法為：經常以肥皂和溫水仔細洗手、徹底洗淨用來生吃的蔬菜水果、食物需經充分加熱煮熟才可食用，不吃生冷食物和飲用包裝水或煮沸的水。<br /><br /> |
| 更新日期 | 2013-01-17 |
| 附檔 |