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|---|---|
| 燈號 | 綠燈 |
| 標題名稱 | 美國FDA發布Athertone Foods公司自主回收疑遭大腸桿菌(E. Coli O157:H7)污染之即食沙拉產品(ready to eat salads and wraps)，問題產品未輸入我國。 |
| 內容 | <ol> <li style="color: black;"><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">美國</span><span style="line-height: 150%; font-size: 14pt;">FDA</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">於</span><span style="line-height: 150%; font-size: 14pt;">2013</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">年</span><span style="line-height: 150%; font-size: 14pt;">11</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">月</span><span style="line-height: 150%; font-size: 14pt;">9</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">日發布</span><span style="line-height: 150%; font-size: 14pt;">Athertone Foods</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">公司回收疑遭大腸桿菌</span><span style="line-height: 150%; font-size: 14pt;">(<i>E. Coli O157:H7</i>)</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">污染之即食沙拉產品</span><span style="line-height: 150%; font-size: 14pt;">(ready to eat salads and wraps)</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">。</span> </li> <li style="color: black;"><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">問題產品最佳賞味期限為</span><span style="line-height: 150%; font-family: times new roman,serif; font-size: 14pt;">2013.09.23</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">至</span><span style="line-height: 150%; font-family: times new roman,serif; font-size: 14pt;">2013.11.14</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">，詳細產品資訊如下： <table width="80%" style="width: 80%;" border="1" cellspacing="1" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體,serif;">產品名稱 </span></b></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體,serif;">UPC</span></b><b><span style="font-family: 新細明體,serif;">碼 </span></b></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體,serif;">銷售地區 </span></b></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><b><span style="font-family: 新細明體,serif;">零售商 </span></b></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Delish Greek Style Orzo Salad (6.oz)</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Clam Shell</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">49022 74630</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">北加州 </span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Walgreens</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Delish Asian Style Noodle Salad (6. oz)</span></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Clam Shell</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">49022 74628</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">北加州 </span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Walgreens</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Delish Vegetarian Wrap (11.3oz) Cellophane</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">49022 55349</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">北加州 </span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Walgreens</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Classic Greek Salad (9. oz) Clam Shell</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">0083 5794</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">北加州、北內華達州 </span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Trader Joe’s</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Southwestern Salad Kit (20 Lbs box)</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">N/A</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">北加州 </span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Whole Foods</span></p> </td> </tr> <tr> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Wheat Berry Salad Kit (20 Lbs box)</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">N/A</span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">北加州 </span></p> </td> <td valign="top" style="padding: 0.75pt; border: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 新細明體,serif;">Whole Foods</span></p> </td> </tr> </tbody> </table> </span></li> <li style="color: black;"><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;"></span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: "times new roman"; mso-hansi-font-family: "times new roman"; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: "times new roman"; mso-ansi-language: en-us; mso-fareast-language: zh-tw; mso-bidi-language: ar-sa;">經查問題產品</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: "times new roman"; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: "times new roman"; mso-ansi-language: en-us; mso-fareast-language: zh-tw; mso-bidi-language: ar-sa;">無向本署申請輸入查驗紀錄</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt; mso-ascii-font-family: "times new roman"; mso-hansi-font-family: "times new roman"; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-bidi-font-family: "times new roman"; mso-ansi-language: en-us; mso-fareast-language: zh-tw; mso-bidi-language: ar-sa;">，本案經評估列屬綠燈。</span></li></ol>;;<ol> <li><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">食品藥物管理</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">署</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">呼籲民眾如自美國攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用。並提醒民眾如赴美國旅遊，應注意相關回收警訊，避免購買及食用問題食品。</span> </li> <li><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">出血性大腸桿菌感染症可經由人接觸受感染的動物、食入受感染食物或飲水，或與患者直接接觸而感染，只需數十至數百個菌體即可致病。主要是發生於食用被污染的食物，常因烹煮不當的牛肉（特別是絞肉）、生牛奶或遭受污染之生菜類食物，另外也可以直接造成人與人之間的傳染，如發生於家庭中、幼兒照護中心（托兒所、幼稚園等）或拘留所等處，亦可經由受污染之水源（如未經消毒之飲用水、游泳池水）引起傳染。預防方法為：</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-size: 14pt;"> (1)</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">加熱處理：該菌於</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-size: 14pt;">75</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">℃</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">加熱</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-size: 14pt;">1</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">分鐘以上即可被殺死，故調理時應充分加熱（如：調理絞肉其中心部分必須加熱至所有粉紅色部分消失為止）。</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-size: 14pt;"> (2)</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">避免食用生乳及生菜類食物：前往衛生條件較差或疫情發生地區應避免食用生菜。</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-size: 14pt;"> (3)</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">冷藏保存：食品調理後，儘速食用，否則置於冰箱中保存。</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-size: 14pt;"> (4)</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">飲用水之衛生：注意飲用水的衛生管理（如加氯消毒或其他消毒劑的處理），尤其是使用井水或儲水槽時，更須避免水源受到污染。</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-size: 14pt;"> (5)</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">器具之清洗：處理食品時，砧板、菜刀及容器等用具應充分洗淨，以防二次污染。</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-size: 14pt;"> (6)</span><span style="color: black; line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">手部之洗淨：處理食品之前，手部要清洗並保持潔淨。</span> </li> <li><span class="orange12content1" style="color: black; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">詳細資料可參考食品藥物管理</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">署</span><span class="orange12content1" style="color: black; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">食品中毒專區，連結</span><span class="orange12content1" style="color: black; font-family: arial; font-size: 14pt;"><a href="http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1944">http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1944</a></span><span class="orange12content1" style="color: black; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">。</span></li></ol>;;<ol> <li><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">案內產品現查</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">無向本署申請輸入查驗紀錄</span><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">，業者應避免輸入原廠回收產品。</span> </li> <li><span style="line-height: 150%; font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。</span> </li> <li><span style="font-family: 標楷體; font-size: 14pt;">若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。</span></li></ol> |
| 更新日期 | 2013-11-15 |
| 附檔 | https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=4416&type=0 |