1. data.fda.gov.tw
  2. 消費紅綠燈-國際食品資料集
  3. 1418138
column value
燈號 綠燈
標題名稱 香港食物安全中心發布「鴻福堂」回收疑遭仙人掌桿菌(Bacillus cereus)污染之有機黑豆豆漿產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
內容 <ol> <li><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000; line-height: 150%;">香港食物安全中心於103年7月9日發布「鴻福堂」回收疑遭仙人掌桿菌(<i>Bacillus cereus</i>)污染之有機黑豆豆漿產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。 </span></li> <li><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000; line-height: 150%;">香港食物安全中心於抽檢樣品時發現，其中一個樣品，每克含仙人掌桿菌五十四萬個，可能會危害食用者的健康。 </span></li> <li><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000; line-height: 150%;">問題產品詳細資訊如下:</span></li></ol><table width="82%" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td style="padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 164.3pt; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000;">品名 </span></p> </td> <td style="padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 3cm; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000;">有效日期 </span></p> </td> <td valign="top" style="padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 92.15pt; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000;">容量 </span></p> </td> </tr> <tr style="height: 102.9pt;"> <td style="height: 102.9pt; padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 164.3pt; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000;">「鴻福堂」有機黑豆豆漿 </span></p> </td> <td style="height: 102.9pt; padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 3cm; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000;">2014.07.05</span></p> </td> <td style="height: 102.9pt; padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 92.15pt; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">350</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">毫升 </span></span></p> </td> </tr> </tbody></table><p style="layout-grid-mode: char; line-height: 150%;"><span style="color: #000000;"></span></p><p><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000; line-height: 150%;">&nbsp; 4.經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，且無相關病例報導，本案經評估列屬綠燈。 </span></p><p><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000; line-height: 150%;">&nbsp; 5.該警訊原始連結如下:</span></p><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000;">http://www.cfs.gov.hk/cgi-bin/cfsnew/fa/foodalert_c.pl?record=65&amp;year=2014</span>;;<ol> <li><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">食品藥物管理</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">署</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">提醒民眾如赴</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">該地</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">旅遊，應注意相關回收警訊，</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">避免購買及食用問題食品。</span> </span></li> <li><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">仙人掌桿菌於多數烹煮後的食品中生長良好，植物性原料是食品中仙人掌桿菌的主要來源。產生嘔吐型毒素的菌株於米飯及澱粉食物中生長良好，而產生下痢型毒素的菌株於許多食物種類中皆可生長，例如：蔬菜、沙拉、肉製品等。主要症狀為</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">造成噁心及嘔吐現象或造成腹痛及水樣下痢</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">等症狀。民眾為避免發生中毒情形，應注意下列事項：</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman, serif;">(1)</span> <span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">應選購完整包裝，且冷藏保存之食品。</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman, serif;">(2) </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">購買即食食品應儘快食用。</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman, serif;">(3) </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">未能即食食用之食品，應保存於冷藏溫度之下，或熱存於</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman, serif;">60 </span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">℃以上。</span></span></li></ol>;;<p style="line-height: 150%; 29: ;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">1.<span style="font: 7pt times new roman;">&nbsp; </span></span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">案內產品現查</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">無向本署申請輸入查驗紀錄</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">，業者應避免輸入原廠回收產品。</span> </span></p><p style="line-height: 150%; 29: ;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">2.<span style="font: 7pt times new roman;">&nbsp; </span></span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。</span> <br /><br /><span style="font-size: 18px;">3.</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。</span></span></p>
更新日期 2014-07-17
附檔 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=6010&type=0;;https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=6011&type=0