1. data.fda.gov.tw
  2. 消費紅綠燈-國際食品資料集
  3. 1418202
column value
燈號 綠燈
標題名稱 英國食品標準局(FSA)發布Barton Farm Dairy公司回收疑遭大腸桿菌O157:H7 (Escherichia coli O157:H7)污染之生牛乳(raw cow’s drinking milk)產品，問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄。
內容 <ol> <li><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">英國食品標準局</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體; line-height: 150%;">(FSA)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">於</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體; line-height: 150%;">103</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">年</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體; line-height: 150%;">10</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">月</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 新細明體; line-height: 150%;">2</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">日</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">發布Barton Farm Dairy公司回收疑遭大腸桿菌O157:H7 (<i>Escherichia coli</i> O157:H7)污染之生牛乳(raw cow&rsquo;s drinking milk)產品。 </span></span></li> <li><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000; line-height: 150%;">問題產品銷往艾伯塔零售商詳細資訊如下:</span></li></ol><table width="72%" style="margin: auto auto auto 22.55pt;" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr style="height: 16.6pt;"> <td style="height: 16.6pt; padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 163pt; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><b><span style="font-family: 標楷體;">產品名</span></b><b> </b></span></p> </td> <td style="height: 16.6pt; padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 134.7pt; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p style="text-align: center;"><span style="color: #000000;"><b><span style="font-family: 標楷體;">規格</span></b><b> </b></span></p> </td> </tr> <tr style="height: 87.9pt;"> <td style="height: 87.9pt; padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 163pt; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體; color: #000000;">Barton Farm Dairy Raw Cow&rsquo;s Drinking Milk </span></p> </td> <td style="height: 87.9pt; padding-bottom: 4.5pt; padding-top: 4.5pt; padding-left: 4.5pt; padding-right: 4.5pt; width: 134.7pt; background-color: transparent;border: #f0f0f0;"> <p style="text-align: center;"><span style="font-family: 標楷體; color: #000000;">所有規格 </span></p> </td> </tr> </tbody></table><p style="layout-grid-mode: char; line-height: 150%;"><span style="color: #000000;"></span></p><p><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000; line-height: 150%;">&nbsp; 3.經查問題產品無向本署申請輸入查驗紀錄，本案經評估列屬綠燈。 </span></p><p><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000; line-height: 150%;">&nbsp; 4.該國原警訊連結如下:</span></p><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: #000000;">http://inspection.gc.ca/about-the-cfia/newsroom/food-recall-warnings/complete-listing/2014-09-04/eng/1409875701134/1409875712728</span>;;<ol> <li><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">食品藥物管理</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">署</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">提醒民眾如赴</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">該地</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">旅遊，應注意相關回收警訊，</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">避免購買及食用問題食品。</span> </span></li> <li><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: black; line-height: 150%;">出血性大腸桿菌感染症可經由人接觸受感染的動物、食入受感染食物或飲水，或與患者直接接觸而感染，只需數十至數百個菌體即可致病。主要是發生於食用被污染的食物，常因烹煮不當的牛肉（特別是絞肉）、生牛奶或遭受污染之生菜類食物，另外也可以直接造成人與人之間的傳染，如發生於家庭中、幼兒照護中心（托兒所、幼稚園等）或拘留所等處，亦可經由受污染之水源（如未經消毒之飲用水、游泳池水）引起傳染。預防方法為：</span><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, sans-serif; color: black; line-height: 150%;"> (1)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: black; line-height: 150%;">加熱處理：該菌於</span><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, sans-serif; color: black; line-height: 150%;">75</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: black; line-height: 150%;">℃加熱</span><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, sans-serif; color: black; line-height: 150%;">1</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: black; line-height: 150%;">分鐘以上即可被殺死，故調理時應充分加熱（如：調理絞肉其中心部分必須加熱至所有粉紅色部分消失為止）。</span><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, sans-serif; color: black; line-height: 150%;"> (2)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: black; line-height: 150%;">避免食用生乳及生菜類食物：前往衛生條件較差或疫情發生地區應避免食用生菜。</span><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, sans-serif; color: black; line-height: 150%;"> (3)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: black; line-height: 150%;">冷藏保存：食品調理後，儘速食用，否則置於冰箱中保存。</span><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, sans-serif; color: black; line-height: 150%;"> (4)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: black; line-height: 150%;">飲用水之衛生：注意飲用水的衛生管理（如加氯消毒或其他消毒劑的處理），尤其是使用井水或儲水槽時，更須避免水源受到污染。</span><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, sans-serif; color: black; line-height: 150%;"> (5)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: black; line-height: 150%;">器具之清洗：處理食品時，砧板、菜刀及容器等用具應充分洗淨，以防二次污染。</span><span style="font-size: 14pt; font-family: arial, sans-serif; color: black; line-height: 150%;"> (6)</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; color: black; line-height: 150%;">手部之洗淨：處理食品之前，手部要清洗並保持潔淨。</span> </span></li> <li><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">詳細資料可參考食品藥物管理署食品中毒專區，連結</span><span style="font-size: 14pt; font-family: times new roman, serif;">http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1944</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">。</span></span></li></ol>;;<p style="line-height: 150%; 29: ;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">1.<span style="font: 7pt times new roman;">&nbsp; </span></span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">案內產品現查</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">無向本署申請輸入查驗紀錄</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">，業者應避免輸入原廠回收產品。</span> </span></p><p style="line-height: 150%; 29: ;"><span style="color: #000000;"><span style="font-size: 14pt; line-height: 150%;">2.<span style="font: 7pt times new roman;">&nbsp; </span></span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體; line-height: 150%;">若有輸入類似或疑似回收警訊產品或相關產品，應立即向外國原廠或出口廠商查證，並依自主管理原則，主動暫停已進口之疑似回收產品販售。</span> <br /><br /><span style="font-size: 18px;">3.</span><span style="font-size: 14pt; font-family: 標楷體;">若獲原廠通知已進口之產品為需回收產品，應立即主動下架回收，通知消費者退換貨，並通知公司所在地衛生局與本署。</span></span></p>
更新日期 2014-10-07
附檔 https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=6473&type=0;;https://consumer.fda.gov.tw/DownLoadMethod/ashx/downloadFile.ashx?id=6474&type=0