1. data.fda.gov.tw
  2. 消費紅綠燈-國際食品資料集
  3. 1418447
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燈號 綠燈
標題名稱 德國有機黃瓜污染大腸桿菌(E. coli)造成食品中毒事件
內容 <p><span style="font-size: 13pt;">1. </span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">德國有機小黃瓜因污染志賀毒素大腸桿菌</span><span style="font-size: 13pt;">(STEC, Shiga toxin-producing <i>E. coli</i>)</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">，造成部分誤食民眾感染導致溶血性尿毒症候群</span><span style="font-size: 13pt;">(Hemolytic-uremic syndrome, HUS)</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">與出血性腹瀉。</span> </p><p><span style="font-size: 13pt;">2. </span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">據歐盟食品及飼料安全快速通報系統公佈資訊，問題小黃瓜其來源為西班牙阿爾梅里亞</span><span style="font-size: 13pt;">(Almeria)</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">和馬拉加</span><span style="font-size: 13pt;">(Malaga)</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">省，亦可能來自於荷蘭及丹麥。</span> </p><p><span style="font-size: 13pt;">3. </span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">食品中毒發生地區主要分布在德國北部，包括漢堡</span><span style="font-size: 13pt;">(Hamburg)</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">、下薩克森州北部</span><span style="font-size: 13pt;">(Northern Lower Saxony)</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">，梅克倫堡前波美拉尼亞</span><span style="font-size: 13pt;">(Mecklenburg-Western Pomerania)</span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">。</span> </p><p><span style="font-size: 13pt;">4. </span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">德國主管機關認為不僅小黃瓜，蕃茄與萵苣亦可能受污染，呼籲受影響地區民眾暫時避免食用可能有問題之蔬菜，直到事件澄清。</span> </p><span style="font-family: times new roman; font-size: 13pt;">5. </span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">經查涉案產品未輸入我國，因此本案經評估列屬綠燈。</span>;;<p><span style="font-size: 13pt;">1. </span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">涉案產品並未輸入國內。</span> </p><span style="font-family: times new roman; font-size: 13pt;">2. </span><span style="font-family: 標楷體; font-size: 13pt;">本局呼籲民眾警訊期間如赴德國、西班牙<span style="font-family: 標楷體; font-size: 18px;">、</span>丹麥與荷蘭等歐洲國家旅遊，應注意相關食品回收警訊，若購買或食用小黃瓜、蕃茄與萵苣等相關產品，應妥善清潔確保食品衛生安全。</span>
更新日期 2011-05-28
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