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From http://data.fda.gov.tw/frontsite/data/DataAction.do?method=doDetail&infoId=62
| 燈號 | 標題名稱 | 內容 | 更新日期 | 附檔 | |
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| 1418359 | 黃綠燈 | 中國大陸進口中華絨毛蟹檢出硝基呋喃代謝物 | ◎針對94年中國大陸進口大閘蟹檢出硝基呋喃代謝物不合格率偏高乙事，立法委員召開記者會，指陳本署把關不夠嚴謹，對我國消費者身體健康構成威脅。<br>◎為因應本年度秋節進口食品查驗，本署函請經濟部標準檢驗局自95年9月1日起至95年10月31日止，調高進口活、生鮮水產品增加查驗比率，並另對東南亞（含大陸地區）進口活蟹加驗硝基呋喃代謝物及氯黴素之檢驗。今（95）年截至10月12日止，共報驗批數514批，查驗批數59批，共有7件不符合規定，均檢出硝基呋喃代謝物，本署已立即函請地方衛生局追蹤該等產品流向，並回收銷毀。<br>◎即日起針對進口大閘蟹加強以下管控措施：1.中國大陸進口中華絨毛蟹，於進口前均需逐批檢附檢驗報告，證明符合我國食品衛生管理法規定（如：動物用藥殘留標準規定）者才得以報驗；如檢驗結果不符合規定，將禁止該生產地業者之產品申請進口。 2.停止旅客入境攜帶大閘蟹進口。 3.自明（96）年1月1日起，進口商均需檢附國際認證實驗室認可之實驗室核發之證明文件始得申請進口。 4為利加強管控進口大閘蟹，並與其他種類活蟹類區隔，擬將增列「中華絨毛蟹」進口貨品分類號列（CCC code）。;;基於風險的考量，衛生署建議民眾不要自行攜帶水產品入境，以保障個人健康，民眾於食用大閘蟹前亦應充分煮熟，以維飲食衛生安全。 | 2006-10-19 | |
| 1418360 | 黃燈 | 美國蛋黃醬（Egg salad）產品遭李斯特菌污染，我國並未進口該類產品。 | 1.美國FDA網站公布「Ballard’s Farm Sausage, Inc.」回收該公司製售之蛋黃醬產品，原因為可能遭李斯特菌污染，其回收範圍包括「Ballard’s 12 oz. egg salad」、「Food City 12 oz. egg salad」及「Valu Time 11 oz. egg salad」等三品牌，以透明塑膠杯為包裝，標示之有效日期為2006年11月7日。<br>2.李斯特菌僅對小孩、老人或免疫力較差的成人，產生較嚴重的症狀，對孕婦則可能產生死胎及流產現象；健康成人如果食用污染的食品，只會產生短期例如發燒、頭痛、僵硬、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。目前尚無傳出因食用此產品致病之案例。<br>3.衛生署於接獲通報後，立即就輸入蛋黃醬及國內相關通路全面查核，前述涉案產品經查證均未輸入國內，消費者可安心。;;相關產品購買後，應冷藏保存，並儘速於保存期限內食用完畢。 | 2006-10-25 | |
| 1418361 | 黃綠燈 | 超市包裝場蔬果殘留農藥檢測結果 | 1.衛生署藥物食品檢驗局95年度進行超市包裝場蔬果殘留農藥檢測，共抽樣蔬果檢體204件。結果201件與規定相符，另有3件檢出殘留農藥與規定不符，分別為1件小白菜及1件茼蒿檢出貝芬替（Carbendazim），另1件辣椒檢出愛殺松（Ethion），皆超過殘留農藥容許量，詳細檢測結果以及殘留農藥與健康風險分析均刊登於藥物食品檢驗局網站（http://www.nlfd.gov.tw）。<br>2.衛生署每年為監測超級市場及量販店所陳售之蔬果，是針對消費者所關切之農藥殘留問題，進行進貨檢驗之自主管理措施，均持續進行此監測工作。對於不符規定之產品，皆已函所屬轄區之衛生局追查供應農戶，並依法處辦。<br>3.貝芬替及愛殺松均為農委會核准登記之農藥，惟此次檢測結果超出本署訂定之安全容許，依據健康風險評估，對民眾健康影響有限。且貝芬替為水溶性農藥，可用水洗淨，清洗時先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，可將農藥浸出，之後再沖洗二至三遍即可。愛殺松於空氣中會慢慢氧化，炒煮菜時高溫會加速其分解，迅速降低殘留量。;;1.衛生署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」，是行政上的管制點，用以作為行政處理的依據，並不是會造成健康危害的臨界點。當攝入之總量不超過國際組織依據毒性資料所訂定之每日可接受攝取量（ADI）時，並不會對健康造成危害。緣此原理，攝入之食品宜多樣化，不應偏重於任何一項，且不挑食為確保飲食健康之原則。<br>2.消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家，或選擇經過認證之商品。 | 2006-12-07 | |
| 1418362 | 綠燈 | 媒體報導山東煙台德勝達龍口粉絲檢出工業用漂白劑吊白塊事件 | 12月8日媒體報導山東煙台德勝達龍口粉絲檢出含致癌性工業用漂白劑吊白塊，同時已有10噸粉絲銷入香港。該製造廠地址為山東省威海市文登縣大五里。<br />本案經衛生署一一清查近2年曾自大陸地區進口粉絲之報驗資料，經查證我國進口粉絲均非來自案內嫌疑製造廠。本案經評估為綠燈。;;本事件產品經查證並無進口國內，國人應可放心。 | 2006-12-12 | |
| 1418363 | 綠燈 | 日本不二家使用過期原料製造泡芙產品，我國並未進口，食品消費列屬綠燈 | 駐日本代表處經濟組函報，日本不二家株式會社使用過期原料製造糕點商品。<bf /> 經查證案內係琦玉廠使用過期牛奶、蘋果餡料等製造泡芙等短效期產品，該等短效期產品係屬其在日本境內之餐飲通路販售。<bf /> 日本不二家株式會社海外事業部表示，該公司輸往我國百貨公司及便利商店之產品項目為糖果、餅乾、巧克力等，經查均未使用過期原料者。<bf /> 日本不二家株會社提供之聲明文件顯示，日本衛生單位已於此事件發生後，相繼檢查上述製造糖果、餅乾、巧克力之工廠，並於1月16日對於此三家工廠之原物料管理、生產流程及品質控制相關事項之檢驗狀況發出品質安全無慮之檢驗報告書。;;我國並未進口不二家使用過期原料製造之泡芙等短效期產品，消費者無須擔心，仍可安心消費其他糖果、餅乾、巧克力產品。 | 2007-01-18 | |
| 1418364 | 黃綠燈 | 肉品市場拍賣磺胺劑超量豬隻 | 1.高雄縣岡山肉品市場於96.1.10拍賣經檢驗磺胺劑超量之豬隻。<br>2.衛生署動物用藥殘留標準:豬肉磺安劑之殘留容許量為0.1ppm。<br>3.本署於案發後,已請高雄縣衛生局至傳統市場稽查28家攤商,結果均有合法來源證明。<br>4..本案屬黃綠燈,並請農政機關加強豬農飼養過程用藥管理,並落實肉品市場拍賣前之豬隻藥物殘留檢測。<br>5.本署將加強市售肉品藥物殘留監測計畫,若檢驗發現違法者,則通知農政機關,俾供源頭管制,以確保消費者食肉安全。;;1.加強傳統市場肉攤之合法來源證明稽查工作。<br>2.執行市售肉品藥物殘留監測計畫,若檢驗發現違法者,則通知農政機關俾源頭管制。 | 2007-01-29 | |
| 1418365 | 黃綠燈 | 美國Peter Pan 及Great Value牌花生醬含有沙門氏菌引起食物中毒事件，我國並未進口，食品消費列屬黃綠燈 | 美國藥物食品管理署(FDA)2月14日宣布，某些批次的「小飛俠」(Peter Pan)牌花生醬中可能含有沙門氏菌，其生產廠商ConAgra Foods公司正在回收這些產品。<br>FDA稱，在美國39州發生的288宗食物中毒個案，可能與Peter Pan 及Great Value牌花生醬有關。這兩個品牌的花生醬均由ConAgra在喬治亞州的同一家工廠製造。同時這些花生醬的瓶蓋上均有以2111開頭的產品批號。<br>本案經衛生署查證，上揭2品牌之花生醬我國均未進口，消費者可以安心消費。惟，如國人由美國自行攜入上揭產品批號為2111開頭的花生醬，建議丟棄勿再食用。;;我國並未進口Peter Pan 及Great Value牌花生醬，惟，如國人由美國自行攜入上揭產品批號為2111開頭的花生醬，建議丟棄勿再食用。 | 2007-02-16 | |
| 1418366 | 黃綠燈 | 美國FDA公布Earth’s Best公司之瓶裝嬰兒食品，可能被肉毒桿菌污染，該項產品未進口我國，食品消費列屬黃綠燈 | ◎衛生署主動監控資訊獲知美國藥物食品管理署(FDA)2月16日宣布「Earth’s Best」公司生產之Organic 2 Apple Peach Barley Wholesome Breakfast嬰兒食品（其有效日期為2008年9月13及14日），可能遭肉毒桿菌污染。該公司已主動發出通知，凡有進口或購買上述之產品，請勿食用。<br> ◎上揭產品係供6個月或較大嬰兒食用，FDA聲稱，在美國目前並無食用此種產品而發生之通報病例。<br>◎本案經衛生署查證，上揭品牌之嬰兒瓶裝食品並未進口台灣。衛生署建議國人如自美國攜入或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用。;;我國並未進口Earth’s Best公司之瓶裝嬰兒食品。惟國人如有自美國攜入或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用。 | 2007-02-18 | |
| 1418367 | 黃綠燈 | 美國藥物食品管理署通知我國，美國Peter Pan 及Great Value牌花生醬含有沙門氏菌 | ◎美國藥物食品管理署於2月14日及16日發佈新聞指出，39個州約290個人可能吃了「ConAgra」食品公司的「彼得潘(Peter Pan)」及「Great Value」兩種品牌的特定批號花生醬（瓶蓋上以2111開頭的產品批號）後，出現沙門氏菌食物中毒症狀。雖無死亡病例，該署警告消費者，勿再食用該產品。<br> ◎本（02/19）日美國藥物食品管理署通知我國，該產品有可能輸往我國。故衛生署再度呼籲國人，如果手邊確有上揭產品，應丟棄勿再食用。<br> ◎衛生署除持續與美國ConAgra公司聯繫外，同時亦緊急通知國內各大通路業者，確保市面無該產品流通，以保障民眾食品消費安全。目前包括大潤發、惠康超市、統一超商、全家超商、好市多股份有限公司、微風超市，遠東都會股份有限公司、台灣丸久、興農、台北農莊、裕毛屋、愛心聯盟等12家流通業者，均表示未出售案內兩種產品。;;我國並未進口Peter Pan 及Great Value牌花生醬，惟，如果手邊確有上揭產品，應丟棄勿再食用。 | 2007-02-19 | |
| 1418368 | 黃綠燈 | 透過跨部會合作機制持續監視，並依正確風險觀念，適量食用牡蠣不會造成人體傷害 | 1.消基會於96年2月27月發布市售牡蠣銅含量檢測結果，在20件樣品中有3件銅含量高於200ppm。<br>2.並非所有污染物都具有高風險，食品安全管理的目標，是以有限的資源，確保飲食中的風險在健康可以容許的範圍之內。銅是人體必需之微量元素，亦為動植及人體組織構成之成分，其性質與一般認為具有危害性之重金屬如鎘、汞等不同。銅易於代謝，除少數威爾遜症（Wilson’s Disease）患者有代謝障礙外，並不會對人體產生累積性毒性傷害。聯合國糧農組織/世界衛生組織（FAO/WHO）食品添加物規格委員會所定銅之每日攝取容許量暫定值（PMTDI）為0.05~0.5 mg/kg bw，以體重60公斤的一般成年人為例，長期每天攝入銅30mg以下為安全。若以牡蠣顏色變綠之400ppm計算，長期每天平均攝食28公克牡蠣之銅含量為11.2 mg，其風險在可以容許範圍之內。<br>3.國際間對於食品中污染物之管理，並不以訂定限量作為管制之手段，而是以監測食品及環境之方式為之，同時視個案情況，進行風險評估，決定適當之管理措施，至於是否訂定重金屬限量標準，尚須以科學原理及科學證據為基礎，並遵循風險評估原則，目前日本、韓國、加拿大等國並未就牡蠣訂定銅限量標準。;;1.對於部分地區牡蠣含量可能偏高，衛生署已自91年起，透過「環境保護與食品安全協調會報」跨部會機制，與農委會、環保署共同合作，加強源頭管制，取締不法污染源，並管制其採收。三機關未來仍將持續密切合作監視處理，以源頭管制可能之污染。<br>2.依正確風險觀念，適量食用牡蠣，並不會對人體造成傷害。 | 2007-02-28 | |
| 1418369 | 綠燈 | 美國德州聖安東尼奧灣產牡蠣諾羅病毒污染事件，我國並未進口，食品消費列屬綠燈 | ◎衛生署經主動監控資訊獲知，美國藥物食品管理署 (FDA) 3月2日呼籲消費者勿食用從本年2月1日起，自聖安東尼奧灣收成之牡蠣，且供應廠商已自願性回收相關產品。<br />◎ FDA 表示，馬里蘭州發生一起 25 人因食用牡蠣而發生諾羅病毒感染事件，經查證該牡蠣係收成自德州聖安東尼奧灣 (San Antonio Bay) ，目前有兩家供應廠商已自願性回收相關產品，分別為德州Bayview Seafood公司（回收產品係 2月26日生產）；及北卡羅來納州 Rose Bay Oyster公司（回收產品係 2 月 28 日生產）。另有一批由 Rose Bay Oyster 公司生產之牡蠣（標籤“Gal 1, 2/2/07”字樣者，誤標示為來自 Galveston Bay），實際是採收自聖安東尼奧灣，亦有回收之必要。<br />◎本案經衛生署自經濟部標檢局進口報驗系統查證， 上揭案內嫌疑供應商所生產之牡蠣均未進口國內。本案經過評估，列屬食品衛生安全標誌「綠燈」。;;本案經衛生署自經濟部標檢局進口報驗系統查證，案內嫌疑供應商所生產之牡蠣，均未進口國內。惟為確保國人飲食安全，衛生署呼籲國人，應養成熟食的飲食習慣，以避免感染腸道傳染病。 | 2007-03-05 | |
| 1418370 | 綠燈 | “Jermuk” 品牌礦泉水含砷超過標準，我國並未進口，食品消費列屬綠燈 | ◎美國藥物食品管理署 (FDA) 3月24日表示，自阿美尼亞 (Armenia)進口的 “Jermuk” 牌礦泉水含有砷，且超過標準 4.5 至 6.7 倍。目前經銷商已陸續回收相關產品，產品品牌計有"Jermuk Natural Mineral Water Fortified with Gas from the Spring"、"Jermuk Original Sparkling Natural Mineral Water Fortified With Natural Gas From The Spring"、"Jermuk, 1951, Natural Mineral Water, Jermuk Mayr Gortsaran CJSC"、"Jermuk Sodium Calcium Bicarbonate Sulphoate Mineral Water" 及 "Jermuk, Natural Mineral Water Sparkling" 等五種品牌。<br />◎ 衛生署經由經濟部標準檢驗局進口食品報驗資訊系統查證，上揭礦泉水均未進口國內，本案食品消費列屬綠燈。<br />◎ 衛生署再度呼籲國人，如果手邊確有上揭產品，應丟棄勿再食用。;;我國並未進口 "Jermuk" 品牌礦泉水，惟，如果手邊確有上揭產品，應丟棄勿再食用。 | 2007-03-28 | |
| 1418371 | 紅燈 | 衛生署積極管理、嚴格把關進口活、生鮮產品，保障國人食的安全 | ◎媒體關切衛生署針對進口甲殼類海鮮逐批留置檢驗等加強管制措施乙事，衛生署說明如下。◎自去年（95年）各界關切進口水產品動物用藥殘留問題，衛生署為保障國人食的安全，加強食品源頭管理，除加快腳步檢討修正「輸入食品查驗辦法」外，亦針對違規情形嚴重（檢出硝基呋喃代謝物不符合規定）之產品，提高抽驗比例，必要時，限期要求輸出國政府機關提供書面資料，說明不合格原因、改善計畫及預防措施。◎衛生署業已針對菲律賓活蟳等多項活水產品提高抽驗比例 ，限期要求菲律賓等國提供前述產品之改善計畫，由於菲律賓政府未能於期限內提出改善措施，為保障國人食的安全，衛生署將於4月開始對菲律賓活蟳採取逐批留置檢驗措施。;;針對檢驗不符合規定之輸入水產品加強查驗，必要時得暫停進口。 | 2007-03-30 | |
| 1418372 | 黃綠燈 | 美國FDA公布NBTY, Inc公司93年製造之鯊魚軟骨膠囊可能受沙門氏菌污染，經查該等批產品未進口我國，食品消費列屬黃綠燈 | ◎衛生署主動監控資訊獲知美國藥物食品管理署(FDA)5月16日宣布「NBTY, Inc.」公司生產之Shark Cartilage Capsules鯊魚軟骨膠囊等14批（詳述如後）可能受沙門氏菌污染，通知廠商回收涉嫌產品訊息。◎有關沙門氏菌僅對小孩、老人或免疫力較差的成人，產生較嚴重的症狀；健康成人如果食用污染的食品，只會產生短期例如發燒、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。在特殊狀況下，會有血管性器官疾病反應，如感染性動脈瘤，心內膜炎關節炎等。◎本案經衛生署查證，我國並未有廠商進口上揭涉案批號之鯊魚軟骨膠囊產品至台灣販售。鑒於該等產品或源自網路販售、或民眾自國外攜帶之可能，故衛生署建議國人如自美國攜入或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用。◎本案涉嫌受污染相關產品依批號計有：Puritan's Pride brand Shark Cartilage Capsules, Product No. 6580, 100 Capsule Size - UPC 74312 16580 1, Lot Nos. 64950 (expiration date 8/08), 64951 (expiration date 9/08), and 66293 (expiration date 1/09); Good and Natural brand Shark Cartilage Capsules, Product No. 6580, 100 Capsules, UPC 74312 46580 2, Lot No. 64951 (expiration date 9/08);Nature's Bounty brand Shark Cartilage Capsules, Product No. 6581, 30 Capsules + 30 Free Size – UPC 74312 06581 1, Lot Nos. 64950 (expiration date 8/08), 64951 (expiration date 9/08) and 66293 (expiration date 1/09);Natural Wealth brand Shark Cartilage Capsules, Product No. 6581, 30– UPC 74312 86581 1, Lot No. 64950 (expiration date8/08),Physiologics brand Shark Cartilage Capsules, Product No. 55131, 100 Capsules – UPC 16963 55131 1, Lot No. 64951, (expiration date 9/08),Rexall Sundown brand Shark Cartilage Capsules, Product No. 6635, 50– UPC 30768 06635 2, Lot Nos. 64951 (expiration date 9/08) and 66293 (expiration date 1/09);Vitamin World brand Shark Cartilage Capsules, Product No. 6580, 100 Capsule Size – UPC 74312 76580 3, Product No. 6582, 200 Capsule Size – UPC 74312 76582 7, Product No. 6585, 400 Capsule Size – UPC 74312 76585 8, Lot Nos. 64950 (expiration date 8/08), 64951 (expiration date 9/08), and 66293 (expiration date 1/09);;我國並未有廠商進口涉案批號之鯊魚軟骨膠囊產品，惟國人如有自美國攜入或網路購得右揭產品，應丟棄勿再食用。 | 2007-05-20 | |
| 1418373 | 黃綠燈 | 美國對於中國進口之植物蛋白產品留滯關上檢驗，因其可能添加食品禁用之三聚氰胺 (melamine)。本署已針對相關事件進行處理。 | ◎衛生署主動監控資訊獲知美國藥物食品管理署 (FDA) 證實自中國進口之麥麩 (wheat gluten)及米蛋白 (rice protein) 等飼料原料，遭三聚氰胺 (melamine) 污染，已針對中國進口之供人食用或動物飼料用之植物蛋白執行輸入管制措施，留滯關上檢驗。加拿大食品檢察署(CFIA)亦採行相同措施。<br>◎本案經衛生署查證，我國對於中國之麥、米等相關產品皆禁止進口，消費者可以安心消費。惟針對可自中國進口之大豆蛋白相關製品，鑑於美國之管制措施及來源資訊尚未明朗之前，基於食品安全之考量，已函請經濟部標準檢驗局進行邊境查驗措施，逐批查驗三聚氰胺，查驗合格才可販賣使用，直到事件澄清為止。<br>◎三聚氰胺是用來製造家庭及工業用防火塑膠的化學物質。其對哺乳動物之毒性低，對皮膚及眼睛不具刺激性，不具基因毒性亦不具致畸胎性。;;我國並未進口受三聚氰胺污染之麥麩及米蛋白產品。對中國進口之大豆蛋白產品採逐批查驗三聚氰胺。 | 2007-05-24 | |
| 1418374 | 黃綠燈 | 96年度4月市售蔬果殘留農藥檢驗結果 | 1.衛生署藥物食品檢驗局進行96年度市售蔬果殘留農藥監測，4月共抽驗蔬果124件。結果有123件符合規定，有1件甜豌豆檢出亞滅培（acetamiprid）0.18 ppm，與規定（不得檢出）不符。<br>2.不符規定之甜豌豆，已立即通知衛生局追查來源，並依法進行後續處理。依其送驗單記載資料，甜豌豆為全聯農場（彰化縣溪湖鎮榕樹路108號）所供應。<br>3.衛生署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」是行政上之管制點，並不是會造成健康危害之臨界點。本次檢驗結果與規定不符之檢體，依據該等農藥之每日可接受攝取量（ADI）及殘留量進行健康風險評估，以體重60公斤成人計，若攝取100 g，其農藥攝入量佔ADI之0.4%，不致於對民眾健康產生影響。<br>;;建議消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS標誌者，以確保飲食安全。蔬菜清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。<br> | 2007-05-28 | |
| 1418375 | 綠燈 | 大陸檢出法國EVIAN愛維養礦泉水含菌量超出標準事件，經查驗並無不合格紀錄，食品消費列屬綠燈 | ◎據報載上海檢出法國EVIAN愛維養礦泉水含菌量超出標準。 <br />◎根據文獻報告，水中原本即會存有少數無害微生物，它們能利用溶於水中極微量之碳或氮素源及微量礦物質，繼續生存，而且會成波浪狀之生長曲線，由於此種微生物之消長屬自然現象，無法完全避免，因此以總生菌數作為判斷水質是否遭到污染未必恰當。 <br />◎因此，國際間與我國有關規範，未以總生菌數作為管制項目，而以其他較具衛生指標意義之微生物項目加以規範。我方訂定之「包裝飲用水及盛裝飲用水衛生標準」在微生物項目，係規範大腸桿菌群、糞便性鏈菌及綠膿桿菌。 <br />◎本案經查證經濟部標準檢驗局進口商品報驗系統，自95年迄今，我國確曾進口該品牌之礦泉水，查驗結果並無不合格紀錄。惟為保障消費者衛生安全，衛生署仍針對該品牌礦泉水之進口予以加強查驗。;;衛生署業已針對法國EVIAN愛維養礦泉水之進口予以加強查驗，以保障消費者衛生安全。 | 2007-05-31 | |
| 1418376 | 黃綠燈 | 96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第二次檢驗結果 | 1.衛生署藥物食品檢驗局進行96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測，於5月執行第二次檢測，各指定衛生局於其轄區內之包裝場共抽樣蔬果檢體63件。結果有60件符合規定，有3件檢出微量農藥殘留，與規定（不得檢出）不符，分別為2件青江菜檢出亞滅培(acetamiprid) 0.01 及0.09 ppm，1件甜豆檢出大滅松(dimethoate) 0.11 ppm。<br>2.為監測超級市場及量販店所陳售之蔬果，是否針對消費者所關切之農藥殘留問題，建立進貨檢驗之自主管理措施，衛生署藥物食品檢驗局持續針對超市包裝場蔬果殘留農藥進行監測。對於不符規定之蔬菜，皆已立即通知衛生局追查供應農戶，並依法進行後續處理。不符規定之蔬果，依其送驗單記載資料，1件青江菜是抽樣自西螺農會物流中心(雲林縣)，供應者為程園(雲林縣西螺鎮詔安里10鄰56號)，另1件青江菜是抽樣自延峰食材公司(彰化縣)，供應者為劉政佑(雲林縣二崙鄉油車村埤腳3-23號)。甜豆則抽樣自紅歡企業股份有限公司(高雄市)，供應者為柯蔡秀美(高雄縣鳳山市松江街38號)。<br>3.衛生署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」是行政上之管制點，並不是會造成健康危害之臨界點。本次檢驗結果與規定不符之檢體，依據該等農藥之每日可接受攝取量(ADI)及殘留量進行健康風險評估，以體重60公斤成人計，若攝取100g (一碟)，其農藥攝入量佔ADI之0.2及9%，尚不致於對民眾健康產生影響。;;1.查獲不符規定之蔬果包裝場，應再檢討加強其品管，例如進貨時執行自主檢驗，或選擇具有認證標誌之蔬果，以落實自主管理，並達成源頭管制之目的。<br>2.建議消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS吉園圃標誌者，以確保飲食安全。蔬菜清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。<br> | 2007-06-13 | |
| 1418377 | 黃綠燈 | 96年度市售畜禽產品檢出動物用藥不合格情形(2) | 1.衛生署藥物食品檢驗局本（96）年度規劃之市售畜禽產品殘留動物用藥檢測，協調各縣市衛生局抽驗市售包括豬肉、豬內臟、雞肉、雞內臟、鵝肉、鴨肉、烏骨雞、牛肉、羊肉、牛乳、羊乳、雞蛋、鴨蛋及加工品等畜禽產品共90件。檢測項目包括氯黴素、羥四環黴素、氯四環黴素、脫氧羥四環黴素、四環黴素、諾伯黴素、乃卡巴精及9種Quinolone 類動物用藥等。目前已完成所有畜禽檢體之檢測，檢測結果並已分別發函通知送驗衛生局，不合格產品，並副知行政院農業委員會動植物防疫檢疫局。自96.05.15發布之食品消費紅綠燈後，另有烏骨雞2件檢出脫氧羥四環黴素（Doxycycline）殘留與規定不符，殘留量分別為0.05和0.07 ppm，已由送驗衛生局聯合農業機關追查畜養農戶，依法進行後續處理。<br><br>2.依衛生局送驗單記載，不符規定之烏骨雞抽樣地點分別為台東縣台東市中正路356號台東地區農會及新竹縣竹北市光明6路89號1樓家福股份有限公司，供應商均為參嵥畜產有限公司，公司地點分別為高雄縣大樹鄉小坪村小坪路2-3及35-20號。<br><br>3.依據行政院衛生署「動物用藥殘留標準」，畜禽產品中脫氧羥四環黴素之殘留規定為「不得檢出」。依歐盟動物用藥品委員會（Committee for Veterinary Medicinal Products, CVMP）及聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加物專家委員會（Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, JECFA）第50次會議，脫氧羥四環黴素之每日可接受攝取量（Acceptable Daily Intake, ADI）為3 μg/Kg bw，以體重60公斤成人換算，脫氧羥四環黴素每人每日可接受攝取量上限為180 微克。烏骨雞腿1支淨重約60克，以檢出殘留量最高量0.07 ppm 者計算，其脫氧羥四環黴素攝入量約佔ADI之2.3％，對民眾健康之風險甚低，但仍須自源頭輔導飼養農戶改善。<br>;;1.為確保飲食之安全與衛生，消費者選購禽產品時最好選擇來源明確，或認明有優良標章者。<br><br>2.飼養畜禽之農戶應確實遵守動物用藥品管理法之規定，農業機關及衛生機關將持續監測上市前及上市後禽產品之動物用藥殘留情形。<br> | 2007-06-21 | |
| 1418378 | 黃綠燈 | 衛生署檢出2批含培林之美國豬肉並未流入國內市場 | ◎衛生署於6月中旬接獲訊息指出豬肉可能含有動物用藥培林(俗稱瘦肉精)。<br> ◎為瞭解該動物用藥在進口豬肉之殘留量，衛生署即刻請經濟部標準檢驗局抽檢12批樣品，並於7月16日完成所有檢驗及確認工作，其中2批樣品確實檢出含有培林，檢出量分別為千億分之32(0.32 ppb)及千億分之15(0.15 ppb)。 <br>◎該2批共計約24噸不符合國內法規之產品，仍不得進口，且未流入國內市場，目前業者已進行退運程序。<br> ◎為進一步瞭解廠商前所進口產品品質，本署已著手抽檢該2家過去進口產品之存貨，並將在最快的時間內公佈抽驗結果。<br>;;含培林之美國豬肉並未流入國內市場 | 2007-07-20 | |
| 1418379 | 黃燈 | 滯留關上小麥檢驗合格 | ◎美國進口滯留於台中港區之小麥，經經濟部標檢驗局檢驗殘留農藥結果皆符合規定。本次進口數量分別為471公噸及7,191公噸，共計7,662公噸。<br>◎本次進口小麥產品係屬不得先行放行之產品，須俟檢驗結果符合規定始得放行提貨者經檢驗合格，目前進口業者已辦理提貨。<br>◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br> ;;檢驗結果符合規定，已放行提貨。 | 2007-07-24 | |
| 1418380 | 黃燈 | 進口越南茶一批檢出農藥大克螨不符合規定，未進口我國 | ◎自96年1月1日起至7月6日止，越南部分發酵茶共有213批報驗，共檢驗農藥殘留25批，有一批不合格（檢出農藥大克螨0.09 ppm）。<br>◎該批不合格茶葉報驗數量為21公噸， 依法不得進口， 並未流入我國境內。;;案內不合格越南茶葉並未進口我國 | 2007-07-26 | |
| 1418381 | 黃燈 | 進口越南綠茶一批檢出農藥大克不符合規定，未進口我國。 | ◎越南綠茶於7月27日檢出一批不合格，檢出農藥大克0.15 ppm，該批不合格茶葉報驗數量為11公噸， 依法不得進口， 且未流入我國境內。<br>◎大克可使用於豆菜類，柑桔類、乾豆類產品，殘留安全容許量分別為5.0 ppm、3.0 ppm及0.5 ppm。<br>;;案內不合格越南茶葉並未進口我國。 | 2007-07-27 | |
| 1418382 | 黃燈 | 美國檢出中國生薑含有農藥「得滅克亞代謝物」案，我國未進口。 | ◎ 報載美國食品藥物管理局(FDA) 驗出中國進口生薑含有殘留農藥「得滅克亞代謝物」(Aldicarb sulfoxide) 。<br> ◎本案經衛生署查證，我國對於中國之生薑禁止進口，消費者可以安心消費。;;我國並未准許中國生薑進口。 | 2007-07-31 | |
| 1418383 | 黃綠燈 | 日本石屋製菓公司3種產品回收下架案，涉案產品均未進口國內 | ◎據報載日本石屋製菓公司竄改屬紀念版「白色戀人30週年」餅乾之食用期限、「年輪蛋糕」含金黃色葡萄球菌、「冰淇淋」含大腸桿菌乙案，我國均未進口該等3項產品。 <br> ◎另本署責成地方衛生局全面查核有關日本製造廠石屋製菓公司之相關產品。<br>◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用。<br> ◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br> ;;1.涉案不合格產品未進口國內。2.本署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用。 | 2007-08-15 | |
| 1418384 | 綠燈 | 中國檢出大塘鎮有四家產製粉絲含致癌石蠟，均未進口我國 | ◎據報載中國廣東省佛山市食品衛生有關部門，檢出大塘鎮有四家產製粉絲含致癌石蠟。<br />◎本案經衛生署一一清查近2年半曾自大陸地區進口粉絲之報驗資料，經查證涉案產品均未進口我國。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br />;;涉案產品未進口國內 | 2007-08-16 | |
| 1418385 | 黃綠燈 | 96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測第三次檢驗結果 | 1.衛生署藥物食品檢驗局進行96年度超市包裝場蔬果殘留農藥監測，於7月執行第三次檢測，各指定衛生局於其轄區內之包裝場共抽樣蔬果檢體61件。結果有57件符合規定，有4件檢出農藥殘留，與規定(不得檢出)不符。分別為小白菜及芥菜各1件分別檢出亞滅培(acetamiprid) 0.03 及0.05 ppm，1件青椒檢出賓克(pencycuron) 0.02 ppm，1件大陸妹檢出滅普寧(mepronil) 1.43 ppm。<br><br>2.為監測超級市場及量販店所陳售之蔬果，是否針對消費者所關切之農藥殘留問題，建立進貨檢驗之自主管理措施，衛生署藥物食品檢驗局持續針對超市包裝場蔬果殘留農藥進行監測。對於不符規定之蔬菜，皆已立即通知衛生局追查供應農戶，並依法進行後續處理。不符規定之蔬果，依其送驗單記載資料及後續之追查，小白菜是抽樣自巧鄰實業股份有限公司（台中縣），供應者為李國彰（雲林縣二崙鄉永定村光厝崙156號），芥菜及青椒是抽樣自光豐農會生鮮處理中心（花蓮縣），供應者為泰興蔬果行（花蓮市中央路3段188號）。大陸妹則抽樣自屏東縣萬大果菜市場（屏東市），供應者為油車果菜生產合作社（雲林縣二崙鄉油車村文化路335號）。<br><br>3.衛生署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」是行政上之管制點，並不是會造成健康危害之臨界點。本次檢驗結果與規定不符之檢體，依據該等農藥之每日可接受攝取量（ADI）及殘留量進行健康風險評估，以體重60公斤成人計，若攝取100 g（一碟），其農藥攝入量佔ADI之0.1~5%，尚不致於對民眾健康產生影響。<br><br>;;1.查獲不符規定之蔬果包裝場，應再檢討加強其品管，例如進貨時執行自主檢驗，或選擇具有認證標誌之蔬果，以落實自主管理，並達成源頭管制之目的。<br><br>2.建議消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS吉園圃標誌者，以確保飲食安全。蔬菜清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。<br><br> | 2007-08-20 | |
| 1418386 | 黃綠燈 | 96年度7月市售蔬果殘留農藥檢驗結果 | 1.衛生署藥物食品檢驗局進行96年度市售蔬果殘留農藥監測，7月共抽驗蔬果197件。結果有185件符合規定，有12件蔬果與規定(不得檢出)不符。分別為1件扁蒲檢出加保扶(carbofuran) 0.02 ppm，1件芹菜檢出護粒松(edifenphos) 0.01 ppm，1件菜豆檢出芬普尼(fipronil) 0.03 ppm，蘿蔔、花椰菜及洋香瓜各1件分別檢出賓克隆(pencycuron) 0.01、0.05及0.11 ppm，韭菜、青江菜、油菜、空心菜及小芥菜各1件檢出亞滅培(acetamiprid) 介於0.02 ~ 0.36 ppm，另1件有機青江菜檢出賓克隆0.12 ppm。<br><br>2.不符規定之蔬果，已立即通知衛生局追查來源，並依法進行後續處理。依其送驗單記載資料及後續之追查，各相關供應者扁蒲為新竹市第二消費合作社(新竹市光華一街63號)，芹菜為振生果菜行(台中縣豐原市圓環東路56號)。菜豆為詔安聯合社區合作農場(雲林縣西螺鎮埔心路210之6號)。蘿蔔為鐘效鈞(彰化縣溪洲鄉水尾村中山路1段5巷1號)。花椰菜為吳芳德(雲林縣土庫鎮崙內里1號)。洋香瓜為大頭水果行(台中市中清路154巷42號3F之1)。韭菜為花農超市貨品配送中心(花蓮市中山路2段1號)。青江菜為天祐農產有限公司(雲林縣西螺鎮東興里100~2 號)。油菜為嚴明哲(嘉義縣新港鄉中庄村100號)。空心菜為晶品農場(雲林縣二崙鄉永定村光厝崙156號)。小芥菜為西螺農會(雲林縣西螺鎮延平路353號)。有機青江菜為劉大維(彰化縣永靖鄉崙子村九分路450號)。<br><br>3.<strong>衛生署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」是行政上之管制點，並不是會造成健康危害之臨界點。</strong>本次檢驗結果與規定不符之檢體，依據該等農藥之每日可接受攝取量(ADI)及殘留量進行健康風險評估，以體重60公斤成人計，若攝取100 g，其農藥攝入量佔ADI之0.6~25%，尚不致於對民眾健康產生影響。<br>;;<br>建議消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS吉園圃標誌者，以確保飲食安全。蔬菜清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。<br><br> | 2007-08-28 | |
| 1418387 | 綠燈 | 義大利Locatelli牌子Ricotta Salata起司一批懷疑受李斯特菌污染，均未進口我國 | ◎據報載據報導義大利Locatelli牌子『Ricotta Salata起司』一批懷疑受李斯特菌污染。<br />◎本案經進口業者說明，涉案產品均未進口我國。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞一向嚴謹，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障我國消費者飲食之安全、維護國人健康及知的權利。<br />;;涉案產品未進口國內 | 2007-08-31 | |
| 1418388 | 綠燈 | 中國檢出印尼（PT. ARNOTTS INDONESIA CO.）生產之三種餅乾含有鋁 ，均未進口我國 | ◎據報載中國國家質檢總局檢出印尼廠商（PT. ARNOTTS INDONESIA CO.）出口之三種餅乾驗出含有鋁。<br />◎本案經衛生署一一清查近2年曾自印尼進口餅乾之報驗資料，經查證涉案產品均未進口我國。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br />;;涉案產品未進口國內 | 2007-08-31 | |
| 1418389 | 黃燈 | 中國冷凍蝦驗出硝基夫喃代謝物,已自本(96)年8月22日禁止進口 | 1.中國大陸進口之冷凍蝦類產品,月餘內5批產品經檢含有硝基夫喃 代謝物,衛生署已自本(96)年8月22日起禁止中國冷凍蝦類進 口.<br> <br>2.經檢含有硝基夫喃代謝物之產品均未流入國內市場.<br>;;不合格中國冷凍蝦類產品並未流入國內市場 | 2007-09-01 | |
| 1418390 | 黃燈 | 芬蘭乳品公司 Valio 主動回收三批含戴奧辛之鮮奶油產品，案內產品未進口我國 | ◎據芬蘭外交事務部報載芬蘭乳品公司Valio主動回收三批含戴奧辛之鮮奶油(cream)產品。◎經衛生署查證，涉案產品均未進口我國，且經原製造廠聲明，回收之產品只在芬蘭國內銷售，並無出口至國際市場。該製造廠亦已澄清說明已停止使用有問題之原料。◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。;;涉案產品未進口國內 | 2007-09-04 | |
| 1418391 | 綠燈 | 泰國PDI Trading Co. Ltd.出口之玉米筍（baby corn)疑受志賀氏菌污染，未進口我國 | ◎據疾病管制局表示泰國PDI Trading Co. Ltd.出口之玉米筍（baby corn)疑受志賀氏菌（Shigella sonnei)污染。<br />◎本案經查通關系統，涉案產品未進口我國。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署呼籲民眾為確保食用安全，蔬菜應清洗乾淨，並加熱烹煮，細菌通常不耐熱，加熱到70℃以上，大部分的細菌都會死亡。如需生食時，生食、熟食應分開處理，以避免交叉污染並最好先處理熟食再處理生食。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞一向嚴謹，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障我國消費者飲食之安全、維護國人健康及知的權利。<br />;;1.涉案污染產品經查未進口國內。<br />2.本署呼籲民眾為確保飲食安全，蔬菜應清洗乾淨，並加熱煮熟後食用。<br /> | 2007-09-21 | |
| 1418392 | 黃燈 | 美國疑遭出血性大腸桿菌O157:H7污染之牛絞肉，未進口國內。 | ◎衛生署經由主動監控得知美國農業部 (USDA) 於2007年9月29日發布訊息指出， Topps Meat Company ,LLC,公司自願回收其製造生產之約21,700,000磅牛絞肉，因該產品可能遭出血性大腸桿菌O157:H7污染。<br>◎我國並未准許美國牛絞肉輸入，上述遭污染產品未進口國內，該製造廠亦非列屬本署所核准進口之美國牛肉合格商名單。;;1.不合格之美國牛絞肉產品並未流入國內市場 。<br>2.民眾料理肉類食材時，盡量避免生食，宜充分烹煮至熟後食用。 | 2007-09-30 | |
| 1418393 | 綠燈 | 中國Ube Milk Candy牛奶糖食用後出現胃痛、嘔吐、頭暈症狀乙案，涉案產品未進口國內 | ◎根據報載菲律賓宿霧23名學童吃了中國生產，品牌為Ube Milk Candy之牛奶糖，包裝紙上印著英文的「中國廣東製造」，食用後出現胃痛、嘔吐、頭暈症狀。<br />◎ 本案經查報驗系統之報驗資料，涉案產品未有進口報驗資料。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用。 <br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br />;;1.涉案產品未進口國內。<br />2.本署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用。 | 2007-10-05 | |
| 1418394 | 綠燈 | 丹麥『AMANDA SEAFOOD』公司生產之鱈魚肝罐頭（Dronningen Cod Liver）被檢出含過量戴奧辛，涉案產品並未進口。 | ◎依據奧地利代經濟組通報資料得知丹麥『AMANDA SEAFOOD』公司 生產品牌為『Dronningen』之『Codliver鱈魚肝罐頭』，遭檢出 過量戴奧辛。<br />◎本案經查報驗系統之報驗資料，涉案產品未有進口報驗資料。本 案經評估為綠燈。<br />◎本署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食 用。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供 有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br />;;1.涉案產品未進口國內。<br />2.依據世界衛生組織的建議，國人應避免食用高油脂食物，增加飲 食的多樣性，多攝取蔬菜、水果及穀類等，可有效減少體內戴奧 辛的蓄積。<br /> | 2007-10-09 | |
| 1418395 | 綠燈 | 西班牙Blevit Digest嬰幼兒飲品食用後導致肉毒桿菌中毒乙案，涉案產品未進口國內 | ◎根據西班牙ABC日報報導，根據西班牙食品安全暨營養管理局(Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, AESAN)公佈，Ordesa研究室所研發製造之Blevit Digest嬰幼兒飲品食用後導致肉毒桿菌中毒乙案，西國衛生局已通令該公司將西國市面上14萬7,600瓶產品下架。<br />◎下架產品為一種疏緩嬰幼兒腹痛或消化不良之即溶飲品，由母菊或茴香萃取而成，每瓶裝150公克。該病例中幼兒食物中毒症狀則為：排便不順、面部表情不自然、食慾不佳、流淚、活動量減少、吞嚥困難、口水分泌增加、肌肉無力及呼吸困難等。<br />◎ 本案經查報驗系統之報驗資料，涉案產品未有進口報驗資料。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用或先與醫護專業人員諮詢。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br />;;1.涉案產品未進口國內。<br />2.本署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用或先與醫護專業人員諮詢。<br /> | 2007-10-15 | |
| 1418396 | 綠燈 | 有關澳洲National Foods Limited公司生產八種乳酪及嬰兒乳酪產品疑含金屬碎片事件，涉案產品未進口國內 | ◎根據香港政府公報報導，澳洲及新西蘭食物標準局(Food standards Australia New Zealand)公佈，澳洲National Foods Limited製造之八種疑含金屬碎片的乳酪及嬰兒乳酪產品乙案，該公司已宣布回收有關產品。<br />◎回收產品名稱：Baby Yoplait and Yoplait Elivae Yoghurt<br />食用期限涵蓋2007年11月4日至11月22日: 1. Baby Yoplait Vanilla (4盒x100克)；2. Baby Yoplait Vanilla & Banana (4盒x100克)；3. Baby Yoplait Peach & Pear (4盒x100克)；<br />食用期限涵蓋2007年11月10日至11月17日: 4. Yoplait Elivae Venilla (4盒x150克)；5. Yoplait Elivae Fig & Honey (4盒x150克)；6. Yoplait Elivae Pear with Yopllait Elivae Prune (4盒x150克)；7. Yoplait Elivae Strawberry with Yoplait Elivae Vanilla (8盒x150克)；8. Yopliat Elivae Vanilla with Yoplait Elivae Prune (8盒x150克) 。<br />◎ 本案經查報驗系統之報驗資料，涉案產品未有進口報驗資料。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用或先與醫護專業人員諮詢。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。;;1.涉案產品未進口國內。<br />2.本署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應丟棄勿再食用或先與醫護專業人員諮詢。 | 2007-10-31 | |
| 1418397 | 綠燈 | 有關美國General Mills 公司生產二種冷凍披薩產品疑遭大腸桿菌污染事件，涉案產品未進口國內 | ◎據報導，美國General Mills 公司生產二種含有臘腸餡冷凍披薩，品牌為：Totino‘s 和 Jeno’s brands，其產品疑遭大腸桿菌O157污染乙案，該公司已宣布回收有關產品。<br />◎本案經查報驗系統之報驗資料，涉案產品未有進口報驗資料。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或至美國食用上揭產品，應丟棄勿再食用。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br />;;1.涉案產品未進口國內。<br />2.本署呼籲民眾如自國外攜帶或至美國食用上揭產品，應丟棄勿再食用。 | 2007-11-05 | |
| 1418398 | 黃綠燈 | 有關越南北部地區民眾食用蝦醬引起急性腹瀉疫情乙案，涉案產品未進口國內 | ◎越南Vietnam News 本年11月5日報導:急性腹瀉疫情蔓延至11個省、市，逾400個感染患者，以河內最為嚴重。原因是食用不潔食物所致，其中80%患者因食用當地生產蝦醬而感染。<br> ◎本案經向我國駐越南代表處查證，案內嫌疑產品係於當地小工廠生產，僅於越南國內販售，未外銷國外。本署將持續追蹤，本案經評估為黃綠燈。<br>◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或至越南食用上揭產品，應加強注意飲食衛生安全。<br> ◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br> ;;1.案內嫌疑產品僅於越南國內販售。<br>2.本署呼籲民眾如自越南攜帶或至越南食用上揭產品，應加強注意飲食衛生安全。 | 2007-11-09 | |
| 1418399 | 綠燈 | 有關Godiva Chocolatier (Asia) Limited 公司生產聖誕片裝巧克力禮盒含金屬線乙案，涉案產品未進口國內 | ◎Godiva Chocolatier (Asia) Limited 公司販售Christmas Milk Caramel Carre 巧克力片，產品編號為5000059的聖誕片裝巧克力禮盒含金屬線乙案，該公司已宣布回收在日本、香港及新加坡有關產品。 <br />◎本案經查報驗系統之報驗資料及經業者確認，涉案產品未進口我國。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或收到上揭產品，應勿再食用，並可把產品交回就近Godiva 專賣店換貨或退款 。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br />;;1.涉案產品未進口國內。<br />2.本署呼籲民眾如自國外攜帶上揭產品，應勿再食用，並可把產品交回就近Godiva專賣店換貨或退款。 | 2007-12-04 | |
| 1418400 | 黃綠燈 | 中國檢出洋芋片含禁用添加物溴酸鉀 | ◎據報載美國寶橋家品公司（Procter & Gamble Co.）生產品客洋芋片及日本百邦株式會社生產Bourbon原味及紫菜薯片經中國國家質檢總局檢出含溴酸鉀。◎本案經查證，有相關產品進口，至於該產品是否與涉案產品有關聯，衛生署仍在查證中。 惟為保障國人飲食安全，衛生署已請相關進口商暫停販售國內同口味產品下架，並請其查證與本案相關聯性，因此本案經評估列屬黃綠燈。◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用，待事件澄清為止。 ◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。◎衛生署經過連日來積極查證，台灣寶僑家品公司已於12月7日向本署聲明，該公司進口之洋芋片經過原製造廠證實，其原料及其添加物均未添加溴酸鉀，且原料本身亦不含有該成分，該公司亦聲明供應台灣之品客洋芋片生產線與中國檢測之產品或美國市場產品不同。因此，衛生署同意該商品恢復販售。;;1.涉案產品未進口國內。2.本署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，應先暫停食用，待事件澄清為止。 | 2007-12-05 | |
| 1418401 | 黃燈 | 「罐裝奶粉驗出雙酚A」事件 | ◎ 針對近日新聞指出，美國消保團體驗出知名廠牌嬰兒奶粉金屬包裝含有雙酚A(Bisphenol A)，"懷疑"可能有致癌危險。◎ 依據環保署環境檢驗所「環境檢驗雙月刊第43期」之「環境荷爾蒙-雙酚A」乙文指出，多數雙酚A致癌性研究是以高劑量動物試驗，對於低劑量是否有致癌危害能存有疑慮。且透過14C作標誌之試驗，推算出雙酚A在體內半衰期為1日，意即不易蓄積在人體內。 ◎ 雙酚A(Bisphenol A)為環境荷爾蒙，環保署未列為毒性物質。◎ 雙酚A(Bisphenol A)目前應用於食品相關包括(一)奶瓶；(二)罐頭食品之罐身內壁塗漆保護層。◎衛生署將持續收集相關資料，隨時評估其食用風險性 。;;衛生署將持續追蹤相關訊息。 | 2007-12-08 | |
| 1418402 | 綠燈 | 市售芥藍菜檢出雙特松（dicrotophos）農藥殘留 | 1. 衛生署藥物食品檢驗局進行96年度11月市售蔬果殘留農藥監測，11月共抽驗蔬果149件。結果有141件符合規定，有8件蔬果與規定（不得檢出）不符，其中1件芥藍菜檢出雙特松（dicrotophos）0.25 ppm。其餘7件另案說明。<br>2. 不符規定之蔬果，已立即通知衛生局追查來源，並依法進行後續處理。依其送驗單記載資料及後續之追查，本件檢出雙特松之芥藍菜之供應者為宸暘果菜運銷合作社（嘉義縣大林鎮明和里甘蔗崙96之12號）。<br>3. 衛生署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」是行政上之管制點，並不是會造成健康危害之臨界點。本次檢驗結果與規定不符之檢體，依據該等農藥之每日可接受攝取量（ADI）及殘留量進行健康風險評估，以體重60公斤成人計，若攝取100 g，則殘留雙特松0.25 ppm之芥藍菜，其攝入量佔ADI之631%。;;建議消費者在選購蔬果時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS吉園圃標誌者，以確保飲食安全。蔬菜清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。 | 2007-12-19 | |
| 1418403 | 黃綠燈 | 96年度食品中戴奧辛含量背景值監測，1 件牛肉檢體的戴奧辛含量超出「食品中戴奧辛處理規範」限值 | 衛生署藥物食品檢驗局96年度執行「食品中戴奧辛背景值調查計畫」，抽樣210件食品中，日前發現有 1 件牛肉檢體的戴奧辛含量疑似偏高，依據「衛生署農委會環保署環境保護與食品安全通報及應變流程」，再次至原採樣地點採樣進行複驗，結果該檢體檢出戴奧辛含量為 12.2皮克/克脂肪（pg WHO - TEQ PCDD/F/g fat），超過衛生署「食品中戴奧辛處理規範」有關牛、羊之肉及其製品的戴奧辛限值 3皮克/克脂肪 (pg WHO - TEQ PCDD/F/g fat)。該含量對民眾的健康不至產生危害，目前地方政府已對可疑之源頭進行控管。衛生、農政及環保三機關，已啟動跨部會協調機制，以進一步調查確認處理。<br>該牛肉檢體係於96年12月14日採樣自新竹市林姓攤商。經地方衛生局追查源頭，該產品疑似來自苗栗縣公館鄉劉姓肉牛場。苗栗縣政府於今日(1月9日)至現場稽查，管制牛隻移動。初步了解附近尚無重大污染源，將持續進行調查確認，並對牧場所用之飼料及牧草進行採樣檢驗。<br>依國際組織食品添加物專家委員會 (JECFA) 的建議，每人每月可接受最高攝取量為 70 pg WHO-TEQ/kg體重，以 60 公斤體重的人計算，其一生中每月攝取 4200 皮克以下的戴奧辛是安全的。若以本案牛肉提供作為牛肉麵之材料為例，每日攝食牛肉麵 (牛肉約含 75～100 g) 一碗，推估終生平均每人每月暴露劑量為 1130～1506皮克，符合國際組織食品添加物專家委員會的建議。故本案牛肉戴奧辛含量雖然超過限值，但對人體健康不會造成影響。<br>由本署藥物食品檢驗局以往對食品中戴奧辛背景值的調查，配合全國營養調查所得的各類食品攝取量得知，台灣地區民眾的戴奧辛攝入量不高，因此國人戴奧辛的暴露風險並不高。<br>衛生署強調，本署藥物食品檢驗局歷年執行的「食品中戴奧辛背景值調查計畫」，係為瞭解長時間內台灣地區一般民眾由食品中攝入戴奧辛的危害風險，為國家永續發展的工作計畫之一。以往的結果顯示風險甚低，今後除將持續監視評估外，亦將與農業及環保機關共同合作，以期全面降低國人從食物中攝入戴奧辛，維護國民健康。97.05.16 本案 <a href=' http://food.doh.gov.tw/970516牛肉戴奧辛含量後續處裡.doc'>最新發展</a>;;由於戴奧辛係屬油溶性物質，易囤積在動物脂肪中，為減少攝入戴奧辛，建議消費者應避免食用過量的動物性油脂。另外均衡的飲食，包括攝食適量的水果、蔬菜及穀類，將有助於避免因單一食物所造成之戴奧辛過量的暴露。 | 2008-01-09 | |
| 1418404 | 綠燈 | 市售油菜檢出雙特松（Dicrotophos）及芬普尼（Fipronil）農藥殘留 | 1. 衛生署藥物食品檢驗局進行96年度市售蔬果殘留農藥監測，12月共抽驗蔬果240件。結果有225件符合規定，有15件蔬果與規定不符。其中1件油菜檢出雙特松（dicrotophos）0.23 ppm及芬普尼（fipronil）0.20 ppm，其餘14件另案說明。<br>2. 不符規定之蔬果，已立即通知衛生局追查來源，並依法進行後續處理。依其送驗單記載資料及後續之追查，本件油菜之供應者為簡阿雲（雲林縣二崙鄉大義村後庄路23-1號）。<br>3. 衛生署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」是行政上之管制點，並不是會造成健康危害之臨界點。本次檢驗結果與規定不符之檢體，依據該等農藥之每日可接受攝取量（ADI）及殘留量進行健康風險評估，以體重60公斤成人計，若攝取100 g，殘留雙特松及芬普尼之油菜，其攝入量分別佔ADI之581及167%。;;建議消費者在選購蔬菜時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS吉園圃標誌者，以確保飲食安全。蔬菜清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。 | 2008-01-17 | |
| 1418405 | 綠燈 | 美國農業部回收Hallmark/Westland公司冷藏和冷凍牛肉乙案，涉案產品未進口國內 | ◎根據美國農業部（USDA）於97年2月17日公布回收新聞報導，案內工廠未依美國農業部規定執行屠宰作業，報載已通令該公司必須回收65,000公噸的冷藏和冷凍牛肉 。<br />◎ 本案經查該公司並非准許輸出至我國者，另查報驗系統之報驗資料，涉案廠商之產品未有進口報驗資料。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br />;;涉案產品未進口國內 | 2008-02-19 | |
| 1418406 | 黃燈 | 有關中國進口含農藥奇異果一批案，本案評估為黃燈 | ◎喬眾有限公司自中國進口「鮮奇異果」乙批，經經濟部標準檢驗局於2月15日檢出殘留農藥不符規定，衛生局接獲訊息後，於當日立即令其進口廠商予以回收並封存，並依法處分。<br />◎案內產品屬生鮮產品，因具有易腐且架售期短特性，本署遂參考世界先進國家作法，針對該類產品採先行放行措施。現已提高案內進口商進口相同產品之查驗機率並該廠商已違反「誠信原則」，處以6個月內不得申請產品先行放行。<br />◎本署將持續積極嚴格把關，並強化進口查驗措施。;;1.本案進口商6個月內不得申請產品先行放行。<br />2.本署將持續積極嚴格把關，並強化進口查驗措施。 | 2008-02-22 | |
| 1418407 | 綠燈 | 市售茼蒿檢出芬普尼、雙特松、因得克及亞滅培農藥殘留 | 1. 衛生署藥物食品檢驗局進行97年度市售農產品殘留農藥監測，2月共抽驗蔬果109件。結果有93件符合規定，有16件蔬果與規定（不得檢出）不符。其中1件茼蒿檢出芬普尼（fipronil）2.33 ppm、雙特松（dicrotophos）0.04 ppm、因得克（indoxacarb）1.07 ppm及亞滅培（acetamiprid）0.03 ppm，其餘15件另案說明。<br>2. 不符規定之蔬果，已立即通知衛生局追查來源，並依法進行後續處理。依其送驗單記載資料及後續之追查，本件茼蒿之供應者為洪麗秋（雲林縣二崙鄉大庄村新興路45號）。<br>3. 衛生署訂定蔬果「殘留農藥安全容許量」是行政上之管制點，並不是會造成健康危害之臨界點。本次檢驗結果與規定不符之檢體，依據該等農藥之每日可接受攝取量（ADI）及殘留量進行健康風險評估，以體重60公斤成人計，若攝取100 g，殘留芬普尼、雙特松、因得克及亞滅培之茼蒿，其攝入量分別佔ADI之1940%、100%、18%及0.07%。;;建議消費者在選購蔬菜時，最好選擇具有良好信譽之商家產品，如CAS吉園圃標誌者，以確保飲食安全。蔬菜清洗時，先以水沖洗蔬菜根部，將根部摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗二至三遍，有助於去除殘餘之農藥。 | 2008-03-22 | |
| 1418408 | 綠燈 | 日本花王公司綠茶飲料「Healthya綠茶」疑遭混入除草劑事件，涉案產品未進口國內 | ◎據報日本花王(Kao)公司綠茶飲料「Healthya綠茶」疑遭混入除草劑事件，本案經查報驗系統之報驗資料，涉案產品未有進口報驗資料。本案經評估為綠燈。<br />◎衛生署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，若其瓶蓋已開封，應丟棄勿再食用。<br />◎衛生署為了確保進口產品安全無虞，並秉持公開透明原則，提供有關查驗資訊，以保障消費者之健康與知的權利。<br />;;1.涉案產品未進口國內。 2.本署呼籲民眾如自國外攜帶或網路購得上揭產品，若其瓶蓋已開封，應丟棄勿再食用。 | 2008-04-08 |