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食品業者登錄字號 N-200001812-00000-4
食品添加物產品登錄碼 TFAA20000044037
公司或商業登記名稱 協成食品原料行
公司或商業登記地址 彰化縣和美鎮道周路570號
公司統一編號
公司型態 販售業
中文商品名稱 ATV001 蛋糕專用塔塔粉
型態 粉狀(粉劑)
英文商品名稱 Cream of Tartar
分類 品質改良劑