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column | value |
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type | FarmProd |
agrospec | |
catalogs_id | |
county | U |
Description | 達蘭埠(ciharaay)炭焙金針能夠保持金黃鮮亮是藉地利之便,生產者於平日撿拾掉落乾燥的木材當材火,採收的金針鮮蕾直接鋪在網盤上用烘乾機24小時連續以炭火中溫烘培,每隔1~2小時翻動一次,以免溫度不均而破壞品質,不脆、不褐變且能保持鮮度。除了加工過程講究工法外,選擇最適宜加工的二日鮮蕾更是生產者對產品品質維護的堅持。產品採天然栽培,全程不浸硫,以生產安全、健康金針為目標,味道鮮、脆、甜、美,為花蓮縣富里鄉六十石山特有的山珍特產,也是「花蓮縣達蘭埠文化農業產業推廣協會」共同建立的自有品牌。 |
id | U_karen_20080125112824 |
ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/U_karen_20080125112824/U_karen_20080125112824_general_000001s1.jpg |
link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=U_karen_20080125112824 |
phone | 038-821-089、0912-226-880、0939-983-582 |
producer_location | 花蓮縣富里鄉東興村16鄰109號 |
spc_catalogs_id | |
title | 無毒炭焙金針 |
unit_price | 130元/包 |
modify_date | 2013-02-26 17:36:04 |