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column | value |
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type | FarmProd |
agrospec | |
catalogs_id | |
county | B |
Description | 石圍牆酒庄位於東勢,為農委會精選全國六大優良酒莊之一,由當地產銷班農民組織而成,多使用當地特產水果製成各種水果酒,如柑橘、梅子、葡萄、水蜜桃、梨子等等,都可製作成各種美味的酒或醋,提供愛酒人士更多在地化的美味選擇。 比較少見的水果酒,如以葡萄、水蜜桃等,口感都讓人驚艷。東勢當地葡萄品種以巨峰、義大利兩種為主,8~12月為盛產期,果粒碩大且有彈性。7月~9月為水蜜桃產期,除新鮮品嚐外,經特別挑選優良碩大果實後造酒,酒的香氣濃郁且口感佳。 「葡萄釀」,酒精濃度13%,以東勢當地葡萄製成,並用紅酒釀法釀造,口感微甜帶澀。「葡萄醇」,酒精濃度43%,取東勢葡萄經釀造蒸餾過後,浸泡於橡木中陳放而成。「水蜜桃酒」酒精濃度50%,採用東勢當地的水蜜桃經蒸餾過後釀造,入口還有清新的桃子香。其他各式水果酒眾多,喜歡嚐鮮的民眾不妨來這裡選購一番,您還可以在酒上印上名字或照片,當作永久的紀念!(提醒您:開車不喝酒,喝酒不開車,未成年請勿飲酒) |
id | A_jessica_20050821222309 |
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link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=A_jessica_20050821222309 |
phone | 04-2587-9197 |
producer_location | 台中市東勢區東蘭路196-65號 |
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title | 石圍牆酒庄水果酒系列 |
unit_price | 葡萄釀:520ml葡萄醇:510ml胭脂梅釀:390ml梨子香甜酒:510ml |
modify_date | 2010-04-23 15:03:26 |