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column | value |
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type | FarmProd |
agrospec | |
catalogs_id | |
county | Q |
Description | 轎篙筍是一種高纖維維質的農產品,早期山區種竹以收取嫩竹製紙為主,後期以收竹筍為主,竹筍產期短而集中,部份於市場上供應做為鮮食,大多經由簡易加工(不加調味)保存,以供應全年食用,81年以前都以馬口鐵桶裝以20斤裝及5斤裝加工,81年以後由省農林廳(現農委會中部辦公室)及嘉義縣政府導筍農研發一斤裝直空包裝的筍包,以配合現在小加庭食用需求。 轎篙筍特色為可和各種不同的食材搭配,調理出各種不同口味的料理,可炒食、煮湯等是現代養生飲食不可或缺的食材。 |
id | Q_cy08_20040506220427 |
ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/Q_cy08_20040506220427/Q_cy08_20040506220427_general_000001s1.jpg |
link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=Q_cy08_20040506220427 |
phone | 05-256-1627 |
producer_location | 嘉義縣竹崎鄉中和村石棹25號 |
spc_catalogs_id | |
title | 轎篙筍 |
unit_price | 每包600公克100元 |
modify_date | 2007-03-28 14:17:31 |