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column | value |
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type | FarmProd |
agrospec | |
catalogs_id | |
county | P |
Description | 大蒜種植面積佔全省80%的雲林縣,分佈在各鄉鎮皆有農民投入種植。農曆3至4月間是大蒜的盛產期,採收起來的大蒜除了供銷市場外,也有加工業者直接於生產地收購,經過乾燥及剝膜處理後,供應到市場上作為作菜料理的主要爆香原料。在採收期間,鄉裡的農民、村婦皆投入採收行列,賺取工錢貼補家用,而採收期間的農忙情況也呈現出農村特有的景緻。 大蒜含有蒜素成份,再加上大蒜為藥食用同源之保健植物,因此每日食5克大蒜,對於養身、保健便有相當助益。 |
id | P_abc_20040510100300 |
ImageUrl | http://ezgo.coa.gov.tw/graph/agro_product/P_abc_20040510100300/P_abc_20040510100300_general_000001s1.jpg |
link | http://ezgo.coa.gov.tw/view.php?theme=agro_product&id=P_abc_20040510100300 |
phone | 05-584-9066 |
producer_location | 雲林縣莿桐大蒜生產合作社莿桐鄕蔬菜產銷43班 |
spc_catalogs_id | |
title | 大蒜 |
unit_price | 以公斤計算以當季市場價格而定 |
modify_date | 2007-03-28 13:38:09 |