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出版年度 88年3月
卷期 第7卷第1期
篇名 應用人因工程於冷凍肉品處理用刀具改良設計之評估研究
作者 王茂駿、吳修維、張志宏、葉文裕、李正隆
網址 http://www.iosh.gov.tw/Upload2/BookMP/200808/shp7_1_2.PDF