1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
distillers' soluble 可溶酒糟
distillers' wort 酒醪，釀酒麥芽汁
distillers' yeast 釀酒酵母
distillery 蒸餾室，蒸餾酒廠
distillery stillage 蒸餾廠液
distillery yeast 釀酒酵母
distilling apparatus 蒸餾裝置
distilling column 蒸餾塔，蒸餾柱
distilling flask 蒸餾瓶
distilling plant 蒸餾廠
distilling tower 蒸餾塔
distilling tray 蒸餾塔板
distilling tube 蒸餾管
Distoma 雙吸盤蟲屬
distortion 扭變，畸變，變形
distributer， distributor 分佈器，配電盤，經銷商
distributing range 分佈帶
distribution 分佈，分配，配送，配電
distribution box 分配箱，配電箱
distribution coefficient 分配係數
distribution cost 配送費用，經銷費用
distribution curve 分配曲線，分佈曲線
distribution law 分配定律
distribution ratio 分配率
distribution valve 分配閥
distributor， distributer 分佈器，配電盤，經銷商
disulfide bond 雙硫鍵
disulfide-link(age) 雙硫鍵聯
disulfide，desulphide 二硫化物
disulphide， disulfide 二硫化物
ditali(ni) 肘狀通心麵
diuresis 利尿，多尿
diuretics 利尿劑
divalent metal 二價金屬
divider 分割機
division 分裂，部門
DNA polymerase DNA聚合?
DNA， de(s)oxyribonucleic acid 去氧[核糖]核酸
dnotter 打結機
do(ugh)nut cut 道納[切]模，炸甜圈[切]模
do(ugh)nut mix 炸甜圈[混料]粉
do(ugh)nut， friedcake 道納，炸甜圈，油炸糕點
doch-an-dorris 離別酒
dock 羊蹄，尾心，臀部，臀肉，酸模屬植物，裝卸站，船塢，碼頭
dockage 榖物雜質，船塢使用費，削減
docker 餅乾，壓模機，碼頭工人
docking 對接
docosahexaenoic acid 二十二碳六烯酸
docosapentaenoic acid 二十二碳五烯酸
docosatetraenoic acid 二十二碳四烯酸
docosenoic acid 二十二[碳]烯酸
doctor blade 刮刀片
doctor knife 刮刀
dodecadienoic acid 十二碳二烯酸
dodecanal， lauryl aldehyde 十二醛，月桂醛
dodecanoic acid， lauric acid 十二[烷]酸，月桂酸
dodecanol， lauryl alcohol 十二醇，月桂醇
dodecenoic acid 十二[碳]烯酸
dodecyl gallate 沒食子，酸十二酯，五倍子酸十二酯
doe 母鹿，母兔，母山羊
dog biscuit 狗餅乾
dog rose， brier rose， rose hip 玫瑰果
dog salmon， keta 駝背鮭魚
dog shark 白鯊貂鮫，星貂鮫
dog's meat， dogmeat 狗飼料肉，劣質肉
dog's nose 麥酒雞尾酒
dogberry 山茱萸，山茱萸樹
dogfish 小鯊條，鰭鮫科魚類，魚鮫科魚類
dogmeat， dog's meat 狗飼料肉，劣質肉
domestic market 國內市場
domestic sausage 家庭製造香腸
domestic science 家政學
domestic trade 國內交易
domestication 馴養
dominance， dominancy 顯性，優勢
donator 供體，捐贈者
Donax 斧蛤屬
donkey boiler 輔助鍋爐
donkey engine 輔助引擎
donkey pump 輔助泵
donor 供體，予體，損贈者
donut cut， doughnut cut 道納[切]模，炸甜圈[切]模
donut cut， doughnut mix 炸甜圈[混料]粉
donut，doughnut，friedcake 道納，炸甜圈，油炸糕點
doora， dur(r)a， dhurra， doura(h)， jowar 杜拉高粱
dopa oxidase 多巴氧化?
dopamine 多巴胺，多巴明
dopa， 3，4-dihydroxyphenylalanine 多巴，3，4-二氫苯丙胺酸
dope 黏稠物，糊狀體，摻雜物
doping agent 填補劑
dorab 寶刀魚
dorado， dourado，dourade 鬼頭刀
dormancy 休眠
dormant infection 潛伏感染
Dorrco filter 多爾科濾器
dorsal fin 背鰭
Dortmund beer 多特蒙啤酒
dory 裸海魴
dosage 劑量，用量，後發酵填料
dosage meter， dosemeter， dosimeter 劑量計