1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
dose 一劑量，一劑，酒矯味劑
dose effect curve 劑量效應曲線
dose rate 劑量率
dose response curve 劑量感應曲線
dose-action curve 劑量作用曲線
dosemeter， dosimeter， dosage meter 劑量計
dosimeter， dosemeter， dosage meter 劑量計
dosimetry 劑量測定法
double beam spectrophotometer 雙光束分光光度計
double beater 雙效打漿機
double bond 雙鍵
double cream 高脂鮮乳油
double cropping 雙料作，多耕作
double cyclone(separator) 雙式旋風分離器
double effect evaporator 雙效蒸發器
double grading 雙重分級
double kettle 雙層鍋，二重釜
double refraction 雙折射
double roll crusher 雙輥壓碎機
double roller mixer 雙輥混合機
double seam end 二重捲封蓋二重捲封底
double seam(ing) 二重捲封
double seamer 二重捲封機
double seam， double seaming 二重捲封
double structure 雙螺旋結構，雙螺旋構造
double-acting compression 雙動壓縮
double-acting press 雙動壓力機
double-acting pump 雙動壓力泵
double-drum dryer 雙轉筒乾燥機
double-pipe condensor 套管冷凝器
double-pipe heat exchanger 套管熱交換器
double-refining 再精製
double-seamed can 二重捲封罐
double-tube 套管
doubled edge 捲邊
doublet 雙線
doubling time， generation time 世代時間
dough 麵糰
dough (type) do(ugh)nut 麵糰道納，麵糰炸甜圈
dough ball 麵糰[球]
dough conditioner 麵糰調整劑
dough divider 麵糰分割機
dough do(ugh)nut， dough type do(ugh)nut 麵糰道納，麵糰炸甜圈
dough kneader 揉麵機
dough maturing agent 麵糰熟成劑
dough mill 調麵機
dough scraper 麵糰刮刀
dough sheeter 軋麵機
dough stage 主麵糰階段
dough time 麵糰發酵時間
dough tray， dough trough 發麵槽
dough up 揉麵糰
doughboy 油炸麵糰
doughing machine 調麵機
Douglas bag 道格拉斯[氣]袋
drupel(et) 小核果
doura(h)， doora， dhurra， dur(r)a， jowar 杜拉高粱
dourade， do(u)rado 鬼頭刀
doura， dourah， doora， dhurra， dur(r)a，jowar 杜拉高粱
dove 鴿子
down pipe， downspout 降流管
down stream 下游
downcomer(pipe) 降流管
downtake 下導管
DPN， diphosphopyridine， nucleotide，NAD， nicotiamide adenine dinucleotide 二磷?啶核?酸
DP， degree of polymerization 聚合度
draff 渣滓，糟粕，廢棄稀，豬食
draft beer， draught beer， beer on draught 生啤酒
draft cattle， draught cattle 役畜
draft chamber， draught chamber 通風室
draft draught 生啤酒，一次飲量，氣流，通風，匯票
draft ga(u)ge 氣流計
draft hood， draught hood 通氣櫥
draft tube 通風管
drag 拖把
drag conveyer 刮板[式]輸送機
drag screen 刮板篩
dragee 糖衣錠，[蛋糕]裝飾糖果
dragee machine 糖衣機
dragon's eye， longan， lung(g)an 龍眼
drain 排放，排水，排水管，排水溝
drain cock 排放閥，排氣閥，排水閥
drain valve 排放閥，排氣閥，排水閥
drain water 排放水，廢水
drainage 排水，排液，排水溝，排水系統
drainage system 排水系統
drainage test 排液試驗，排乳清試驗
drained cherry 乾櫻桃
drained fruit 水果蜜餞
drained weight 滴乾重
drainer 排水器，排水工，瀝水器，排水溝
draining 滴乾，排乳
drake 公鴨
dramshop 酒吧間
draught beer， draft beer， beer on draught 生啤酒
draught cattle， draft cattle 役畜
draught chamber， draft chamber 通風室
draught hood， draft hood 通氣櫥
draught，draft 生啤酒，一次飲量，氣流，通風，匯票
drawing 一撮茶，圖，繪圖，拉制，回火