1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
Twaddell 突瓦得耳(比重單位)
Twaddell degree 突瓦得耳[比重]度
Twaddell hydrometer 突瓦得耳比重計
Tween 土溫乳化劑
tweezers 鑷子
twere， tuyere， twyer 鼓風口
twig 細枝，新枝，嫩枝
twin 雙晶，雙胞胎
twin-drum dryer 雙轉筒乾燥機
twin-jaw crusher 雙顎式壓碎機
twin-screw extruder 雙軸擠壓機，雙螺[旋]擠壓機
twist 混合飲料，混合酒，麻花，麵包捲，食慾
twist linker machine 自動充填結紮機
twist packaging， twist wrap 扭轉包裝
twist wrapping machine 扭轉包覆機
twister 麻花，盤花麵包
twisting force 扭力
twisting paper 扭轉包裝紙
twisting test 扭轉試驗
Twitchell agent 崔其耳試劑
two-boiling system 二煮系統
two-crust pie 雙皮派
two-dimensional electrophoresis 雙向電泳
two-piece can 兩片罐
two-position action， two value action 二段位置動作
two-rowed barley 二稜大麥
two-stage air compressor 二段空氣壓縮機
two-stage blow mo(u)lding 二段吹塑
two-stage compression 二段壓縮
two-stage compression freezing 二段壓縮冷凍
two-stage compression refrigerating machine 二段壓縮冷凍機
two-stage compressor 二段壓縮機
two-stage defrosting 二段解凍
two-stage homogenizer 二段[式]均質機
two-stage method 二段法
two-stage sampling 二段採樣，二段取樣
two-step freezing 二段冷凍
two-value action， two-position action 二段位置動作
two-way paper chromatography 雙向濾紙層析法
two-way valve 二通閥
twyer， twere， tuyere 鼓風口
tygon 泰貢[塑膠]
tygon tubing 泰貢塑管
tylosin 泰黴菌
tympanite， meteorism 氣脹
Tyndall effect 廷得耳效應
Tyndall phenomenon 廷得耳現象
tyndallization， fractional sterilization， intermittent sterilization 間歇滅菌[法]
type 類型，種類，型號，式樣
type culture 標準培養，標準培養物
type culture strain 標準培養菌株
U tube， U-shape tube U形管
U-bent U型管
U-chart U圖， U表
U-cup packing U型墊圈
U-shape tube， U tube U形管
ubiquinone 泛?
udder 乳房
UDPG，UDP glucose UDP葡萄糖
UDP， uridine diphosphate 尿[核]?二磷酸
UF， ultrafiltration 超濾[法]
ugli 柚橘
UHT (sterilization)， ultrahigh temperature sterilization 超高溫滅菌[法]
UHT milk 超高溫[滅菌]乳
UHT process， ultrahigh temperature process 超高溫[滅菌]法
UHT， UHT sterilization， ultrahigh temperature sterilization 超高溫滅菌[法]
ulcer 潰瘍，腐爛物
ulceration 腐敗，潰爛，潰瘍[化]
ullage 未裝滿量
ulorrhagia， oulorrhagia 齒齦出血
Ulothrix 波髮藻屬
ultimate bending strength 極限曲折強度
ultimate oxygen demand， UOD 最終需氧量，極限需氧量
ultimate pH 極限pH， 最終pH
ultimate separation 極限分離
ultimate strength 極限強度
ultimate yield 最終產量，最終產率
ultracentrifugal analysis 超速離心分析[法]
ultracentrifuge 超速離心機
ultrafilter 超濾[器]
ultrafiltrate 超濾液
ultrafiltration membrane 超濾膜
ultrafiltration， UF 超濾[法]
ultrafine (grinding) mill 超細研磨機
ultrafine filter 超[細]濾器
ultrafine granulated sugar 微晶[砂]糖
ultrafine pulverizer 超細粉碎機
ultrafines 超細粉末
ultrahigh frequency 超高頻
ultrahigh temperature process， UHT process 超高溫[滅菌]法
ultrahigh temperature sterilization， UHT (sterilization) 超高溫滅菌[法]
ultrahigh vacuum 超高真空
ultrahigh-speed 超高速
ultralimit 超極限
ultramarine (blue) 群青(色素)
ultramicroanalysis 超微量分析
ultramicrobalance 超微量天平
ultramicrobe， ultramicroorganism 超微生物
ultramicroburet(te) 超微量滴[定]管
ultramicrochemistry 超微量化學