1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
bacterial contamination 細菌污染
bacterial content 細菌含量
bacterial count 細菌數，細菌計數
bacterial counting technique 細菌計數法
bacterial cultivation 細菌培養
bacterial decomposition 細菌分解
bacterial defect 細菌性缺陷
bacterial deterioration 細菌性劣變
bacterial discolo(u)ration 細菌性變色，細菌性褪色
bacterial enzyme 細菌酵素
bacterial fermentation 細菌發酵
bacterial flora [細]菌群[落]，[細]菌相
bacterial food poisoning 細菌性食物中毒
bacterial genetics 細菌遺傳學
bacterial insecticide 細菌[性]殺蟲劑
bacterial population 細菌數[目]
bacterial protease 細菌蛋白?
bacterial spoilage 細菌性腐敗
bacterial spore 細菌孢子
bacterial taint 菌腐味
bacterial toxin 細菌毒素
bacterial toxoid 細菌類毒素
bacterial treatment 細菌處理
bacterial vaccin，bacterin 細菌疫苗
bacterial virus，bacteriophage，phage 細菌病毒，噬菌體
bactericidal action 殺[細]菌作用
bactericidal activity 殺[細]菌力，殺[細]菌活性
bactericidal agent 殺[細]菌劑
bactericidal effect 殺[細]菌效應
bactericidal lamp 殺[細]菌燈
bactericide 殺[細]菌劑
bactericidin，bacteriocidin 殺[細]菌抗體
bactericin，bacteriocin 殺[細]菌素
bacteril(l) filter 濾菌器
bacterin，bacterial vaccin 細菌疫苗
bacterio-agglutinin 細菌凝集素
bacteriochlorophyll 細菌葉綠素
bacteriofluorescein 細菌營光黃
bacteriologic(al) analysis 細菌學分析
bacteriologic(al) examination 細菌學檢驗
bacteriologic(al) filter 細菌濾器
bacteriologic(al) method 細菌學方法
bacteriologic(al) standard 細菌學標準
bacteriologic(al) test 細菌試驗
bacteriologist 細菌學家
bacteriology 細菌學
bacteriolysin 溶菌素
bacteriolysis 溶菌作用
bacteriolytic action 溶菌作用
bacteriophage，bacterial virus，phage 噬菌體，細菌病毒
bacteriophagia，bacteriophagy 噬菌現象
bacterioplasmin 細菌胞漿素
bacterioprotein 細菌蛋白[質]
bacterioscopy 細菌鏡檢法
bacteriosis 細菌性疾病
bacteriostasis，bacteriostatic action 靜菌作用
bacteriostat 靜菌劑
bacteriostatec action，bacteriostasis 靜菌作用
bacteriostatic activity 靜菌力，靜菌活性
bacteriostatic agent 靜菌劑
bacteriostatics 靜菌劑
bacteriotoxin 細菌毒素
bacteriovirus 細菌病毒，噬菌體
bacterium(pl.bacteria) 細菌
bactofugated milk 離心除菌乳
bactofugation 離心除菌[法]
bactofuge 離心除菌機
baffle 擋板，折流板，緩衝板
baffle column 擋板塔，擋板柱
baffle plate 擋板，折流板，緩衝板
baffle separation 折流分離
baffle washer 折流洗滌器
baffled multipass heat exchanger 擋板多程熱交換器
bag 袋
bag dust filter 袋濾塵器
bag extractor 袋萃取器
bag filter 袋濾器
bag form-fill-and-sealing machine 製袋填封機
bag holder 夾袋器
bag making machine 製袋機
bag package machine 堆包機
bag sealer 封袋機
bag stacker 堆包機
bag-in-box，bag-in-carton 襯袋紙盒
bag-shaped dried squid 圓體乾鳥賊
bagass digester，bagasse digestor 蔗渣蒸煮器
bagass(e)，begasse，megass(e) 蔗渣，甜菜渣，榨渣
bagasse disease，bagassosis 蔗渣病，榨渣病
bagasse fiber 蔗渣織維
bagasse pith 蔗髓
bagassosis，bagasse disease 蔗渣病，榨渣病
bagful 一袋量
bagging 裝袋
bagging hopper 裝袋漏斗
bagging machine 裝袋機
baggit 產後鮭魚
bagoong (菲律賓)魚醬
baguet(te) 法國[長]麵包
baicalin 貝加黃酮
bailing press 打包機