1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
calcium carbonate 碳酸鈣
calcium carboxymethyl cellulose 羧甲[基]織維素鈣
calcium caseinate 酪蛋白鈣
calcium chloride 氯化鈣
calcium chloride brine 氯化鈣液
calcium cinnamate 桂皮酸鈣
calcium citrate 檸檬酸鈣
calcium co-precipitate 鈣共沈物
calcium dihydrogen pyrophosphate 焦磷酸二氫鈣
calcium dioxide 過氧化鈣
calcium disodium EDTA 乙二胺四乙酸二鈉鈣
calcium ferricyanide 鐵氰化鈣
calcium ferrrocyanide 亞鐵氰化鈣
calcium gluconate 葡萄糖酸鈣
calcium glycerophosphate 甘油磷酸鈣
calcium hydroxide 氫氧化鈣
calcium hypochlorite，high-test hypochlorite 次氯酸鈣，高效次氯酸鹽
calcium iodate 碘酸鈣
calcium lactate 乳酸鈣
calcium lactobionate 乳糖酸鈣
calcium monophosphate 磷酸氫鈣
calcium oxide 氧化鈣
calcium pantothenate 泛酸鈣
calcium paracaseinate 副酪蛋白鈣
calcium pectinate 果膠酯酸鈣
calcium peroxide 過氧化鈣
calcium phosphate 磷酸鈣
calcium phosphate gel 磷酸鈣凝膠
calcium propionate 丙酸鈣
calcium pyrophosphate 焦磷酸鈣
calcium saccharin 糖精鈣
calcium stear(o)yl lactylate 十八醯乳醯乳酸鈣，硬脂醯乳醯乳酸鈣
calcium stearate 硬脂酸鈣
calcium sulfate 硫酸鈣
calcium-phosphorus ratio 鈣磷比
calculus 結石，微積分
calefacient 發暖劑
calender method 壓延法，砑光法
calendulin 金盞花素
calf 小牛，小牛皮
calibrater，calibrator 校準器
calibration 校準
calibration curve 校準曲線
calibrator，calibrater 校準器
calico salmon 鮭魚
caliculus gustatorius 味蕾
California mastitis test 加州乳房炎試驗
caligation 視力不佳
calipash，callipash 海龜背肉
calipee 海龜腹肉
caliper，calliper 測徑器
Calla 水芋屬
callisection 麻醉動物解剖法
Callithammion 絹絲草屬
Callorhynchidae 葉吻銀鮫科
callose 癒創聚葡糖
callus 癒合組織
calmus oil 菖蒲油
Caloglossa 絹光紅藻屬
calomel 甘汞，氯化亞汞
calomel cell 甘汞電池
calomel electrode 甘汞電極
calomel normal electrode 甘汞標準電極
calori(fi)c requirement 需熱量
caloric content 焓
caloric power，calorific value 熱值，發熱值
caloric requirement，calorific require ment 需熱量
caloric sweetener 熱量甜味劑
caloric unit 熱[量]單位
caloric value 熱值，卡值
caloricity 生熱力，產熱力
calorie conversion factor 熱量轉換係數
calorie expenditure 熱量消耗
calorie value 卡值，熱值
calorific value，caloric power 熱值，發熱量
calorifier 加熱器
calorigenic food 產熱食物
calorimeter 卡計，熱量計
calorimetric bomb 熱量計彈筒
calorimetry 熱析法
calorisator，calorizator 甜菜汁加熱[析糖]裝置
calorization 鋁化作用
calorizator，calorisator 甜菜汁加熱[析糖]裝置
calory 卡
Calothrix 織細端毛藻屬，海鬚藻屬
Calotropis 牛角瓜屬
calvados，apple jack 卡巴度斯蘋果白蘭地
Calvin cycle 喀爾文循環
calyx 花萼
cal，calorie，gram calorie 卡
Cal，Calorie，great calorie，kilocalorie，kcal 千卡，大卡
camellia oil 山茶油
camomile oil，chamomile oil 黃金菊油
camomile，chamomile 黃金菊
Campbell's process 坎貝耳法
Campden process 坎普登法
Campden ptablet 坎普登錠劑
campesterol 油菜籽固醇
camphor 樟腦
Campylaephora 海髮屬