1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
carotenol 胡蘿蔔素醇
carotenoprotein 胡蘿蔔素蛋白
carotid artery 頸動脈
carotin，carrotin，car(r)otene 胡蘿蔔素
caroto-albumin 胡蘿蔔素白蛋白
carotol 胡蘿蔔醇
carp 鯉魚
carpaine 番木瓜生僉
carpal bone，carpale 腕骨
carpel 心皮
carpet-weed family 番杏科
carpospore 果孢子，囊果孢子
carr-Price reaction 卡派二氏反應
carrabiose 鹿角菜雙糖
carrag(h)een，carageen 鹿角菜
carrageenan，lrish moss 紅藻膠
carrier 載體，載子，帶菌者
carrier cradle 殺菌籃
carrier displacement 載體置換[法]
carrier gas 載體氣體
carrier protein 載體蛋白
carrier-belt 輸送帶
carrier-chain 輸送鏈
carrot topper 胡蘿蔔去頂機
carrot(-seed) oil 胡蘿蔔籽油
carry bag 攜帶袋
Carter's spread 卡特[塗抹]醬
carthame，carthamin，carthamic acid 紅花素
cartidge clarifier 砂糖精製器
cartidge filter 筒式濾器
cartilage 軟骨
cartilage bone 軟骨性骨
cartilagin 軟骨蛋白
cartilaginous bone 軟骨性骨
cartilaginous fish 軟骨魚
cartilaginous membrane 軟骨膜
cartilaginous tissue 軟骨組織
cartilago(pl. cartilagines) 軟骨
carton 紙盒
carton board 紙板
carton stapler 釘盒機
carton-pack beverage 紙盒裝飲料
cartoner 紙盒包裝機
cartoning machine 紙盒製造機
cartridge 筒，匣
Carum 姬茴香屬，和蘭芹屬，旱芹菜屬
carvacrol 香[旱]芹酚
carved meat 分切肉
carving 切割
carving knife 切肉刀，刻刀
carvol，carvone 香[旱]芹酮
Carya 山核桃屬
caryon，karyon 細胞核，核
Caryophyllaceae 石竹科
caryophyllene 石竹烯，丁香油
caryophyllin 丁香油素
Caryophyllus aromaticus 丁香樹
caryopsis 穎果
cas(s)aba (melon) 冬甜瓜
cas(s)ava meal 樹薯粉，木薯粉
cas(s)ava starch 樹薯澱粉，木薯澱粉
cas(s)ava，mani(h)oc，manihot 樹薯，木薯
casaba(melon)，cassaba(melon) 冬甜瓜
casamino acid 酪蛋白胺基酸
casava meal，cassava meal 樹薯粉，木薯粉
casava starch，cassava starch 樹薯澱粉，木薯澱粉
casava，cassava，mani(h)oc，manihot 樹薯，木薯
cascade 串級，級聯
cascade cooler，trombone cooler 串級冷卻器，級聯冷卻器
cascade mechanism 串級機構
cascarilla oil，sweetwood bark oil 卡藜油
case 箱，盒，殼，表層
case hardening 表層硬化
case packer 裝箱機
case shrink package 盒狀收縮包裝，箱型收縮包裝
case stacker 堆箱機
case unstacker 卸箱機
case washer 洗箱機
case washing machine 洗箱機
case(i)nate 酪蛋白鹽
caseation 乾酪化[症]
casein 酪蛋白
casein adhesive 酪蛋白黏合劑
casein agar 酪蛋白[洋菜]培養基
casein complex 酪蛋白複合物
casein fiber 酪蛋白織維
casein glue 酪蛋白[黏]膠
casein hydrolyzate 酪蛋白水解物
casein micell(e) 酪蛋白微團，酪蛋白膠微粒
casein whey 酪蛋白乳清
caseinogen 酪蛋白元
casenate，caseinate 酪蛋白鹽
caseose 酪【月+示】
cashew apple [帶殼]腰果
cashew(nut) 腰果
cashew，cashewnut 腰果
casing 腸衣，外殼，被覆，覆土，裝箱
casing machine 裝箱機
casing paper 襯箱紙
casing slime 腸衣黏質[物]