1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
cereal filler 榖類填料
cereal food 榖類食品
cereal grain [禾]榖粒
cereal mash 麥芽漿
cereal milk 榖漿，榖乳
cereal product 榖類製品，榖類加工品
cereal puffing machine 榖類爆花機
cerebellum 小腦
cerebrin 腦脂質
cerebron 腦脂
cerebrose 腦糖
cerebrosidase 腦?脂?
cerebroside 腦?脂
cerebrospinal fluid 腦脊髓液
cerebrum 大腦
cerelose 葡萄糖
cerevisterol 酵母固醇
ceride 脂蠟
cerin 蠟素
cermet 金屬瓷
cerolipoid 蠟脂質
cerotic acid 蠟酸
certified coal tar colo(u)r 法定煤?色素
certified colo(u)r 法定[食用]色素
certified dairy farm 合格牛乳場
certified milk 合格牛乳
cervelas，cervelat 塞維拉香腸
cesium 銫
cesspool 污水池
cestode，cestoid 條蟲
cetacean 鯨，鯨魚類
cetanol，cetyl alcohol，ethal 鯨[蠟]醇
cete 鯨
cetol(e)ic acid 鯨蠟烯酸
cetology 鯨類學
cetyl alcohol，cetanol，ethal 鯨[蠟]醇
cevitamic acid 維生素C，抗壞血酸
Ceylon cinnamon 錫蘭肉桂
Ceylon tea 錫蘭[紅]茶
Ceylongooseberry 錫蘭醋栗
CFU，colony forming unit 菌落形成單位
CF，citrovorum factor，folinic acid 醛葉酸
CGS system，centimeter-gram-second system 公制，公分克秒制
Chablis 查布利白葡萄酒
chactomin 毛殼菌素
chadlock，charlock 野芥菜
chaff 榖殼，榖糠，麩皮，切斷乾草，廢物
chaff cutter 切草機，根菜刨切器
chaffer 篩選機
chafing dish 火鍋，暖鍋
chai 酒庫業
chain 鏈，連鎖，連鎖店
chain belt 鏈式帶
chain block，chain fall，chain hoist 鏈條吊車，鏈式起重機
chain carrier 連鎖載體
chain conveyor 鏈條式輸送機
chain drive，chain transmission 鏈傳動
chain elevator 鏈式升降機
chain elongation 鏈伸長
chain exhaust box 鏈式排氣箱
chain fall，chain hoist，chain block 鏈條吊車，鏈式起重機
chain gear(ing) 鏈齒輪，鏈傳動裝置
chain hoist，chain block，chain fall 鏈條吊車，鏈式起重機
chain initiation 連鎖開始[反應]
chain polymerization 連鎖聚合[反應]
chain propagation 連鎖綿延[反應]，連鎖繁衍[反應]
chain reaction 連鎖反應
chain store，cooperative chain store 連鎖[商]店
chain termination 連鎖終止[反應]
chain transfer reaction 連鎖轉移[反應]
chain transmission，chain drive 鏈傳動
chalcone，chalkone 查[耳]酮
chaldy rice 白堊質米
chalice [高腳]酒杯
chalkone，chalcone 查[耳]酮
chalky flavo(u)r 粉味
challah，challot，hallah (安息日用)小麵包
chalone 抑素
chalybeate 鐵劑
chamber 室
chamber (filter) press 箱式壓濾機
chamber (tray) dryer，compart dryer 箱型乾燥機
chamber acid 鉛室酸，硫酸
chamber dryer，chamber tray dryer，compart dryer 箱弄乾燥機
chamber plant 鉛室酸廠
chamber press，chamber filter press 箱式壓濾機
chamber process 鉛室法
Chamberland filter 張伯倫氏濾器
chameleon paint 感溫變色塗料
champagne 香檳
champagne cider 香檳蘋果酒
champagne cocktail 香檳雞尾酒
champagne glass 香檳酒杯
champagnization 香檳酒釀造
champignon 洋菇
chance seeding 機遇實生苗，偶得種生苗
change gear 變換齒輪
changeabillity 可變性
changeover 轉換
channel rockfish 石魚，黑鱍