1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
coconut crab， cocoanut crab 椰子蟹
coconut cream， cocoanut cream 椰子漿
coconut meal， cocoanut meal， copra meal 椰子粕
coconut pie， cocoanut pie 椰子派
coconut water， cocoanut water， coco(a)nut water 椰子汁
coconut， cocoanut [可可]椰子[果]
cocurrent dryer 並流[式]乾燥機
cocurrent multistage extraction 並流多段萃取
cod 鱈，莢，蒴，殼
cod liver oil 鱈魚肝油
cod-liver meal 鱈魚肝油粕
coda cheese， curd cheese 卡達起司，卡達乾酪
coddle 文火煮
code 密碼，法規，章程
code name 代號
code stamp 列印代號，代號戳，圖記，代號
codecarboxylase 輔去羧?
coded package system 條碼包裝系統，密碼包裝系統
coded sample 代號試樣
codehydrogenase 輔去氫?
codeine， methyl morphine 可待因，甲基嗎啡
coder (罐頭)代號列印機
Codex Alimentarium 國際食品法典
Codex Alimentarius Commission 國際食品法典萎員會
Codex Committee on Food Hygiene 國際食品衛生法典委員會
codfish 鱈魚，鱈肉，醃鱈肉
codfish cake 炸鱈餅
coding device (罐頭)代號列印裝置
coding site 代號[列印]位置
coding system 代號系統
codistillation 共蒸餾
codlin 末熟小蘋果，[烹調用]長蘋果
codling 未熟小蘋果，[烹調用]長蘋果，幼鱈
codon 密碼子
COD， chemical oxygen demand 化學需氧量
coefficient 係數
coefficient of performance 性能係數
coefficient of variation 變異係數
coenocyte 多核細胞
coenocyte mycelium 多核菌絲體
coenogamete 多核配子
coenzyme 輔?
coenzyme A， Co-A 輔?A
coenzyme I， cozymase 輔?I
coenzyme Q 輔?Q
coenzyme R， Co-R 輔?R
coextraction 共萃取
coextrusion 共擠壓
cofactor 輔助因數
coferment 輔?
coffee 咖啡
coffee bar 咖啡吧，咖啡館
coffee bean 咖啡豆
coffee bean decorticator 咖啡豆去殼機
coffee berry， coffee cherry 咖啡果
coffee break， coffee hour 咖啡時間
coffee cake 花式甜麵包
coffee cherry， coffee berry 咖啡果
coffee cocktail 蛋雞尾酒
coffee cream 咖啡用鮮乳油
coffee drink 咖啡飲料
coffee dripper 咖啡沖濾壺
coffee expresso 咖啡[高溫]快沖壺
coffee grinder 咖啡磨
coffee grounds 咖啡渣
coffee hour， coffee break 咖啡時間
coffee house 咖啡屋
coffee milk 咖啡乳
coffee palace 咖啡館，咖啡廳
coffee percolator 咖啡滲濾壺
coffee pot 咖啡壺
coffee roll 甜捲[麵包]
coffee room 咖啡室
coffee set 咖啡具組
coffee shop 咖啡店
coffee siphon 咖啡泡濾壺
coffee spoon 咖啡匙
coffee stall 咖啡攤
coffee table 茶几
coffee tavern 咖啡屋
coffee tree 咖啡樹
coffee whitener [咖啡]奶精
coffeeberry 加州咖啡，荷荷芭豆，大豆
coffin 糕餅皮屑
cognac 康雅白蘭地，白蘭地
cognac oil 葡萄渣油
cognate amino acid 同源胺基酸
coherence， coherency 黏著，連貫性，黏著性，相干性
cohesion 黏結，內聚現象，內聚性，內聚力
cohesion power 內聚力
cohesive 內聚性，黏合劑
cohesive energy 內聚能
cohesive force 內聚力
cohesive material 黏結劑
cohesiveness 內聚性
cohobation 再蒸餾
cohoe (salmon)， coho (salmon) 銀鮭
coho， coho salmon， cohoe (salmon) 銀鮭
cohune fat， cohune(-nut) oil 羽葉棕櫚脂，羽葉棕櫚油
cohune nut 羽葉棕櫚果