1. data.gov.tw
  2. 國家教育研究院-食品科技學術名詞
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可用欄位參考
英文名稱 中文名稱
dextrin(e) 糊精
dextrinase 糊精?
dextrinization 糊精化[作用]
dextrin， dextrine 糊精
dextro-compound， dextrorota(to)ry compound 右旋化合物
dextrogyrate compound， dextrogyre compound， dextrogyrous compound 右旋化合物
dextrolactic acid 右旋乳酸
dextrorota(to)ry compound， dextro-com-pound 右旋化合物
dextrorotary compound， dextro-compound， dextrorotatory compound 右旋化合物
dextrorotation 右旋[性]
dextrose equivalent (value)，DE (value) 葡萄糖當量
dextrose syrup， glucose syrup 葡萄糖漿
dextrose， glucose， grape sugar 葡萄糖
DE，DE value， dextrose equivalent (value) 葡萄糖當量
DFD muscle， dark firm dry muscle 暗乾肉
dhal， pigeon pea 柳豆，樹豆，木豆
DI can， drawn and iron can 深沖壓罐
diabetes 多尿症，糖尿病
diabetes mellitus 糖尿病
diabetes test 糖尿病試驗
diabetic 糖尿病患[者]
diabetic food 糖尿病[患者]食品
diacetyl reductase 雙乙醯還原?
diacetyl， biacetyl 雙乙醯
diagnosis 診斷，鑑別，識別
diagnosis kit 診斷套組，識別套組
diagonal 對角線
dial ga(u)ge 刻度盤量規
dial plate 刻度盤，針盤
dial thermometer 指針溫度計
dialdehyde starch 二醛澱粉
dialysate， dialyzate 透析液，透析物
dialysator， dialyzator 透析器，透析裝置
dialyser，dialyzer 透析器，透析裝置
dialysis 透析
dialysis equilibrium 透析平衡
dialysis tube 透析管
dialyzate， dialysate 透析液，透析物
dialyzator， dialysator 透析器，透析裝置
dialyzer， dialyser 透析器，透析裝置
diamagnetism 反磁性，反磁裝置
diamine 二元胺
diamine oxidase 二元胺氧化?
diamino acid 二胺基酸
diaminopimelic acid 二胺庚二酸
diammonium hydrogen (ortho)phosphate 磷酸氫二銨
diapause 滯育
diaphanometer 透明度計
diaphorase 黃遞?
diaphragm 隔膜，膜片，膈
diaphragm ga(u)ge 隔膜壓力表
diaphragm manometer 隔膜壓力計
diaphragm operator 隔膜操作器
diaphragm pressure ga(u)ge 隔膜壓力計
diaphragm pump 隔膜泵
diaphragm screen 隔膜篩
diaphragm valve 隔膜閥
diarrhea 腹瀉
diasperser 分散器，分散工
diastase 澱粉?
diastasic action， diastatic action 澱粉?[分解]作用
diastatic enzyme 澱粉分解酵素
diastatic index 澱粉?指數
diastatic liquefaction 澱粉?液化[作用]
diastatic power 澱粉?分解力
diastereo(iso)mer 非鏡像異構物
diastereoisomerism 非鏡像異構現象，非鏡像異構性
diastereomer， diastereoisomer 非鏡像異構物
diatation constant 舒張常數，擴張常數
diatherma(n)cy 透[輻射]熱性，透[輻射]熱力
diathermanous body 透[輻射]熱體
diathermic heating 高頻加熱
diathermic membrane， diathermic wall 絕緣膜，絕緣壁
diatom 矽藻
diatom structure 矽藻結構
diatom(aceous) earth， diatomite， guhr， infusorial earth， kieselguhr 矽藻土
diatomin， phycoxanthin 藻黃質
diatomite support 矽藻土撐體
diatomite， diatom(aceous) earth， guhr， infusorial earth， kieselguhr 矽藻土
diauxic growth 二階段生長
diauxie 二階段生長[現象]
diazo compound， diazonium compound 重氮化合物
diazo group 重氮基
diazo reaction 重氮反應
diazo(nium) compound 重氮化合物
diazo(t)ate 重氮酸鹽
diazoate， diazotate 重氮酸鹽
diazotization 重氮化[反應]
diazotizing salt 重氮化鹽
diazotroph 固氮生物
dibasic acid 二元酸
dibasic alcohol 二元醇
dibasic citrate magnesium 檸檬酸氫鎂
dibasic potassium phosphate 磷酸氫二鉀
dibutyl hydroxytoluene， BHT， butylated hydroxytoluene 二丁[基]羥基甲苯
dibutyl malate 蘋果酸二丁酯
dibutyl phthalate ?酸二丁酯
dibutyl-para-cresole 二丁對甲苯酚
dic(o)umarin， dic(o)umarol， bishydroxyc(o)umarin 雙羥薰草素，雙薰草素醇
dic(o)umarol， melitosin 雙薰草素醇