1. data.gov.tw
  2. 國立臺灣科學教育館中小學科學展覽會優勝作品
  3. 60718541
column value
作品名稱 好聽的鐵板燒─低溫液體撞擊高溫金屬板之聲音研究探討
科展類別 全國中小學科展作品
屆次 第53屆--民國102年
組別 高中組
科別 物理科
得獎情形 佳作
學校名稱 國立新竹高級中學
指導老師 吳思鋒;詹育嘉
作者 李威果;胡耀傑;彭胤傑
關鍵字 氣爆;絕熱膨脹;Leidenfrost Effect
摘要或動機 我們將水滴滴向高溫金屬鋁板發現其有高頻的聲音產生。推測聲音產生的機制應由底部水分子在短暫時間內迅速沸騰氣爆所致；同時也發現其聲音波形應是由多個接觸點產生的聲音疊合而成。透過實驗結果可知：滴落高度差、水滴與鋁板溫度差、酒精重量百分濃度皆與聲音頻率呈現正向關係，而液滴質量與聲音頻率呈現負向關係，此外鋁板大小及厚度不影響聲音頻率。
附件名稱 nphssf2013-040105.pdf