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21 「節能減碳」系列講座 "地球發燒 120 「科學體驗」系列講座 科學體驗-動手玩化學3 http://teaching.ntsec.edu.tw/Article.aspx?a=8187 利用科學實作「自製烘鬆餅、自製奶酪、自製檸檬精油、自製葉脈書籤」與各實作操作中觀察其所產生的的現象,培養學生對電流的熱效應、蛋白質變質反應、乾餾、鹼液的腐蝕現象等科學原理的認識。
也燒掉你的錢" http://teaching.ntsec.edu.tw/Article.aspx?a=8729