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主要題名 老嫩大細 第十一集
影片介紹 剛調來的管區牛景觀作風嚴厲，甚至要取締沒有執照的香腸伯和半日仙。劉進財提議請牛景觀去美美的店裡喝酒，牛景觀卻執意拒絕，讓劉進財吃了好幾次閉門羹。兩個進行田野調查的學生（玫芬、小丁）來到劉家，就這樣住了下來。而牛景觀在美美的店裡進行清查時，對美美起了同情之心，態度也軟化下來。住在劉家的兩個學生也受邀參加了歡迎會，體會客家人的熱情。 本集客家往語由張鎮?主持，介紹以天氣為主題的各種諺語。有「正月雷鳴二月雪，三月無雨上田缺」、「交春落雨透清明」、「未食五月粽，襖婆毋入甕」、「雲遮中秋月，雨打下元宵」、「驚蟄先響雷，四十八日暗頹頹」、「清明雨、魚仔埤下死，清明清、魚仔上高坪」
著作者 總製作人：林仲亮︱胡漢新 製作人：李奉鑫 導演：王耀︱呂義尚 攝影：林獻舜︱陳啟燦 劇本：千大編劇小組
日期
長度 49:05:00