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主要題名 來怡客Ⅱ 第95集
影片介紹 蔡國華所養殖的魚有個尊貴的名字，叫做「貴妃魚」。原本是澳洲的國寶魚銀鱸，對水質極度敏感，但花東縱谷透過階梯式的活水過濾養殖法，順利讓牠繁衍定居。原本端上國宴的鮮魚佳餚，透過蔡國華的努力，尋常百姓，也能大快朵頤。
著作者 蘇宗怡
日期 201006
長度 02:10