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主要題名 2008遊客家搞科學 第7集
影片介紹 打鐵之後經過熱處理和浸水焠火的程序，會讓刀子定型，變得更硬不易鈍化；若只有自然冷卻就叫做退火，適合做成較韌的彈簧。
著作者 監製：湯昇榮 督導：林曉蓓 製作人：劉世傑、夏敬皓 導演：劉世傑、夏敬皓 攝影：梁祥龍、呂昆益
日期 20110422
長度 23:09