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主要題名 | 感動石客 8月17日 |
影片介紹 | 擂茶是客家美食之一,風味的好壞在配方,北埔擂茶館內的擂茶至少?佐以二十種配方,有花生、芝麻、茶葉等,營養豐富,是昔日客家人?補充營養的飲料。將雷茶製成冰沙,在炎熱的夏天成為最佳消暑飲品?,是大人小孩都難以忘懷客家獨有的美味!由擂茶達人徐智淵帶領我?們走一趟新竹北埔老街,在這擂茶最興盛的地方,品嚐最道地的擂茶?風味。 |
著作者 | 石怡潔 |
日期 | 20110610 |
長度 | 03:26 |