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主要題名 | 感動石客 8月24日 |
影片介紹 | 陳志雄先生因為疼惜自己的老婆而開發出來的乳酪,以客家產業再創?新為出發點,讓民眾了解客家不止只有粄條醬菜等傳統食品而已。而?店名的由來「水母」是閩南語妻子的偕音,客語則稱妻子為「餔娘?」,因老婆患有乳糖不耐症無緣享用乳品,於是我學起做乳酪,每一?口乳酪都代表我對餔娘疼惜照顧的承諾。 |
著作者 | 石怡潔 |
日期 | 20110610 |
長度 | 03:07 |