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主要題名 | 感動石客 12月2日 |
影片介紹 | 所有的粢粑都是以本地的圓糯米,經過浸泡、磨漿、脫水、蒸煮等繁?複的製程所完成,有別於市面上的製品,它除了香Q之外,不易老化?,第三天是特佳的嚐味期。邱記粢粑糕餅米食創意博物館暨DIY親?子休閒館是邱記粢粑最新成立的部門,作為發揚客家米食的場所,陳?列一些早期製作糕餅的用具或婚嫁相關用品。當然自己由原料製作到?成品,在蒸或烤製後,還可以帶回家與家人分享。 |
著作者 | 石怡潔 |
日期 | 20110610 |
長度 | 03:11 |