1. data.gov.tw
  2. 客家網路影音
  3. 61078287
column value
主要題名 感動石客 12月27日
影片介紹 苗栗縣南庄鄉員林村有一位人稱阿成伯的黃運成，從日據時代在日本?學習醬油釀造技法，除了自用外也提供地方村民分享，此項技術一直?到阿成伯的孫子黃豊荏先生成立「園林春農場」之後，外地人才有機?會嚐到園林春真正古法釀造的客家手工醬油。為了方便外地愛用者購?買，黃先生在頭份鎮中央路成立「園林春生活館」克紹箕裘繼承祖業?專業經營手工醬料製品。產品除了純黃豆釀造之醬油外，另有研發特?級黑豆醬油、紅麴手工醬油、南庄桂花釀等系列產品，經由客委會輔?導而讓更多人品嘗到這份美味。學美術的黃太太則不定期展示其美術?收藏品，來訪客人都可品嘗道地的「東方美人茶」。
著作者 石怡潔
日期 20110610
長度 03:14