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主要題名 2007-客家新聞雜誌-第45集
影片介紹 引水奇蹟系列報導─高屏地區。高屏地區幾條大水圳的開鑿,包括六龜地區的仙人圳,培育出聞名全台的黑鑽蓮霧;過去屏東閩、客及平埔族屢次為了爭奪泰山圳發生爭水糾紛;今日看到泰山圳興建的三條溝渠,即為三個民族和平共處的產物。台中的甜柿達人吳宏斌不忍父親收成的甜柿滯銷,他多方研發柿子的各種相關商品,推出柿子特色餐,並且運用網路行銷的方式,網路業績逐步上升。鳳林山蘇產銷班廣植山蘇,並運用天然的堆肥方式施肥,讓食客品嘗山蘇美味的同時,不用擔憂它有噴灑任何化學藥劑。
著作者 客家時事-客家引水奇蹟系列報導-高屏地區: 採訪/撰稿 宋宇娥 攝影/剪輯 吳湘屏 多元視野-甜柿達人吳宏斌: 採訪/撰稿 羅弘昇 攝影/剪輯 范群宏 客家新貌-豆奶山蘇: 採訪/撰稿 詹淑雲 攝影/剪輯 蔡裕昌
日期 20120320
長度 50:05:00