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主要題名 客家新聞雜誌-第76集
影片介紹 溪州鄉西畔村是彰化最大客家聚落，先民自北區遷移開墾。為了生活和工作，他們使用河洛話溝通而逐漸被同化。在地國小推動客家鄉土文化，以延續客家文化和語言的傳承，但是居民仍未意識到客語流失的危機。新竹市康樂里的環保志工隊把回鍋油拿來做環保肥皂，不僅解決水溝阻塞的問題，還有收入補貼。埔里有手工紙廠業者把茭白筍殼拿來造紙，還把曬乾的筍殼製成手工藝品，充份發揮廢物利用和環保的精神。花蓮縣鳳林鎮的溫錦洲為了推廣種台灣土肉桂和開發肉桂的附加價值，召集農友以自然無毒方式大量種植。他們利用肉桂的枝葉，經過生物科技的研發，製造出各種食品及清潔用品，發展出全新的肉桂產業。
著作者 客家時事-溪州移民村： 採訪/撰稿 宋宇娥 攝影/剪輯 蔡裕昌 多元視野-舉手做環保： 採訪/撰稿 羅弘昇 攝影/剪輯 范群宏 客家身影-羅明亮： 客家新貌-明日之星 台灣土肉桂： 採訪/撰稿 李一凡 攝影/剪輯 彭晉祿
日期 20130408
長度 46;23