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主要題名 客家安可-第10集
影片介紹 跟著仁杰的腳步，來到屏東麟洛客家聚落，拜訪客家米食專家李玉英女士。屏東麟洛內有七個村落，每個村落都是客家人，可以說是屏東最純正的客家庄。客家庄的粄食最為有名，仁杰拜訪李大姊當天正好李大姊在趕製新丁粄，手腳快速的李大姊讓仁杰甘拜下風，新丁粄蒸熟後，李大姊帶著仁杰到麟洛兩間大廟去謝神，鄭成功廟和觀音廟，前者供奉的新丁粄是龜形新丁粄，後者供奉的新丁粄是圓型印花的素粄，因為觀音吃素，所以粄食的外型不可以是動物圖形，改以圓形印花替代。
著作者 監製:湯昇榮 督導:呂健煜 製作人:楊翔勳 陳戎暉 外景導演:陳戎暉
日期 20130423
長度 50:59:00