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主要題名 客家新事-第11集
影片介紹 以前的食用油必須自己將花生或芝麻等挑到打油廠，請人搾出。打油車是用一棵大樹幹中間挖通，將蒸好的物料放?入，不斷重力撞擊槌打，製出食用油。經典客家歌曲<涯出世做客家人>的作詞人趙萬昌長老，除了創作客家歌曲，更創作了多首客家童謠和福音詩歌。他致力於教導和傳承客家文化，並藉由創作福音詩歌，向大眾宣揚上帝的愛。本集介紹的《除了?》詩歌，原來是國語歌《除了?以外》，由陳建中牧師改編成客家話，加上編曲配置的改變，讓旋律聽起來更為婉約且有安撫人心的作用。
著作者 監製:曾國生 策劃:葉淑汶 統籌:孫葆媛 編審:許佩玲 導演:劉俊發 製作人:陳凱莉 執行製作人:周聰玲 導播:李學誠 助理導播:鄭景云
日期 20130507
長度 27:55:00