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| 主要題名 | 客家新聞雜誌-第126集 |
| 影片介紹 | （一）南埔石爺祭 新竹北埔是全國知名的旅遊景點，無論是老街、擂茶、客家美食等，都深受觀光客的喜愛，近年來這股觀光熱潮也蔓延到附近的村落；南埔村曾是北埔的穀倉，由於擁有豐富的文化及自然資源，南埔人也開始試圖推展當地的農村生態旅遊，更將在地傳統信仰「石爺祭」，擴大為地方文化活動，吸引人潮。熱鬧的石爺祭活動結束了，南埔村也再度回歸恬靜，短暫的人潮似乎讓這個台地有點生氣，但農業沒落卻是不爭的事實，唯有產業復甦，人口回流，石爺祭這特有信仰文化才得以延續。 （二）客家美食達人 鄭彩緞 帶您發現隱身都會中的客家身影，一位將傳統客家菜從新包裝與創新，創造客家美食產業新未來的客家美食達人鄭彩緞。 （三）天母鄰舍節 台北市天母地區七、八成居民都從外地而來，和在地的連結度並不高，居住在天母的客家人張壯謀想念起以前客家庄鄰舍之間「打鬥敘」的濃厚人情味，最近嘗試舉辦「天母鄰舍節」，號召天母人一起參加社區聚餐活動，一人出一道菜，藉由街頭聚餐，打破都會人的冷漠，進一步建立社區意識。藉由每一戶貢獻出用心烹煮的菜餚，串起城市裡，不分男女老少逐漸疏離的鄰里情感。 （四）竹東養雞達人 新竹縣竹東市場的攤商中，有位客家年輕人徐志豪，從小就跟著父親養雞，不過因為養雞非常辛苦，原本他以為上了大專念別的科系，就可以擺脫這份辛苦的工作，不過後來還是在責任感的驅使下，回家接下父親守了四十年的家業。從逃避到後來養出興趣，徐志豪還不斷的研發改良，不但讓市場的老主顧們從不變心，新竹縣大多數的餐廳，也都是向他們家訂購。從逃避，到後來養出了興趣，還不斷研究養殖技術，雖然辛苦，徐志豪仍然選擇接下家業，一步一腳印的，打出自己的品牌。 （五）打造夢想植物園 在台東市大巴六九部落的山上，有一座藥用植物園，三甲大的園子裡，種了100多種的藥用植物和野菜，而園主卻是一位的年輕客家女生，劉欣鳳。這座植物園區，原本只是劉欣鳳的父母，想要過退休生活的地方，因為十幾年沒有噴灑農藥，許多野菜都自然而然冒了出來，還越長越多。劉欣鳳多年前辭掉都市的工作，回歸田園，連換燈管、刷油漆等工作都自己來，打造出自己的夢想園地，也享受和客人的交流互動。劉欣鳳說野菜和藥用植物，是這片土地的主人，自己則是它們的僕人，放棄都市生活回歸田園，70年次的劉欣鳳，用心打造自己的夢想園區，也為來這裡的朋友，圓了一個回歸自然的夢。 |
| 著作者 | 南埔石爺祭 採訪/撰稿：陳君明 攝影/剪輯：洪炎山 客家身影——鄭彩緞 天母鄰舍節 採訪/撰稿：宋宇娥 攝影/剪輯：蔡裕昌 竹東養雞達人 採訪/撰稿：林秋伶 攝影/剪輯：洪炎山 大巴六九藥用植物園 採訪/撰稿：林秋伶 攝影/剪輯：洪炎山 |
| 日期 | 20140417 |
| 長度 | 1.984027778 |