column value
主要題名 客家新聞雜誌-第145集
影片介紹 (一)吃南瓜的大閘蟹 中秋節過後,表示秋天真正來了!而這個季節裡很多人最期待,就是好好吃一下螃蟹大餐。來自對岸的大閘蟹,也有人開始在台灣大量繁殖。這些年來非常熱門的大閘蟹,因為肉質甜膏黃香,更是許多老饕最愛,但從中國進口的大閘蟹,近年來常被質疑殘留禁藥等問題,讓民眾想吃又不安心。苗栗獅潭有鄉親利用當地純淨的水質,乾脆自己養,繁殖量產,他們的成績如何,一起去看看! (二)駕訓班教練 陳雪玲 帶您發現隱身都會中的客家身影,一位來自新竹竹東有耐心的駕訓班教練 陳雪玲。 (三)探索關西古蹟 新竹縣關西鎮在清乾隆時期開始開發,是一個有兩百多年歷史的客家小鎮,不過,現在大家提到關西除了仙草之外,鮮少知悉當地豐富的文化資產,上個月全國古蹟日,關西便有一場探索古蹟的活動,要讓鄉親們親近身邊珍貴的文化資產,進而產生認同感,愛護家鄉的歷史文化。 (四)客家老屋風華 老屋除了在建築方面有豐富的藝術文化價值外,背後都有一些傳奇或感人的故事,反映當地的歷史發展。「老屋風華」系列,本週要帶大家到桃園新屋范姜老屋,台中豐原萬選居,屏東佳冬蕭屋和萬巒劉氏宗祠,看看這些家族發跡的由來,以及對當地發展的貢獻,背後都有動人的人文歷史傳奇,值得用心深入探索,因為從一個家族的發跡,和其牽動的地方發展脈絡,能讓我們認識,更不一樣的客家文化。
著作者 吃南瓜的大閘蟹 採訪/撰稿:謝佳凌 攝影/剪輯:蔡裕昌 客家身影——陳雯玫 探索關西古蹟 採訪/撰稿:宋宇娥 攝影/剪輯:陳靖維 客家老屋風華 採訪/撰稿:羅弘昇 攝影/剪輯:徐偉文
日期 20140421
長度 1.941666667