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主要題名 客家新聞雜誌-第152集
影片介紹 (一)我們,在梨山 921地震這10年來,依然深受影響的居民,大概就是梨山地區了。因為中橫公路不通,讓進出梨山的路程和時間,都要花上兩三倍以上,導致當地農業生產和運輸成本,還有孩童就學的環境更加困頓。不過這幾年來,卻有一些人自立自強,默默地付出,讓梨山地區充滿了活力。像是在梨山耕作三十多年的客家人,九二一之後集合果農,成立合作社,利用團購的方式,壓低生產成本。還有在地原住民,募集外地的書籍,成立圖書室,滿足孩童求知的慾望。無論是農業生產、銷售,推展觀光,或是縮短知識的城鄉差距,因為一些改變,一些創新,路斷了,希望沒斷。梨山居民勇於突破現況,寫下新的生命篇章。 (二)身障畫家 徐劭方 帶您發現隱身都會中的客家身影,一位來自東勢大茅埔不被肢體障礙所打敗,也從繪畫中找到自信的徐劭方。 (三)竹北「烏金」 冬季是烏魚子盛產時節,由於野生烏魚捕獲量銳減,十多年前台灣推廣養殖烏魚,技術不斷精進,台灣養殖烏魚及烏魚子?漁民帶來經濟新春天,譜出新烏金傳奇,其中新竹竹北是北台灣最大的烏魚養殖區,年產值上億元,因為竹北緯度較高,氣候較南部涼爽,烏魚成長比南部快,讓竹北成為烏魚子最早採收的地區,而且品質優良。一起看看竹北的烏金傳奇。 (四)白布帆的爆漿楊桃 講到楊桃,許多人的印象是又酸又澀,不過,如果你吃過苗栗卓蘭白布帆的軟枝楊桃,絕對會顛覆你的想法。白布帆地名的由來,聽說是以前日本人要攻打原住民,在山上紮營,遠看有很多的帆布(布蓬),因此稱此地為「白布帆」。而屬於台灣原生種的「二林軟枝楊桃」,白綠相間,在市場上輸給顏色較紅黃的馬來西亞種楊桃,因此幾乎銷聲匿跡了,不過,白布帆的客家鄉親,仍然堅持守顧著這許多人記憶中的傳統台灣楊桃,因為產量有限,每年一到這個季節,熟門熟路的忠實顧客,老早就下好訂單,深怕慢一步就搶不到了。
著作者 我們,在梨山 採訪/撰稿:羅弘昇 攝影/剪輯:黃訓湧 客家身影——徐紹方 竹北「烏金」 採訪/撰稿:宋宇娥 攝影/剪輯:陳靖維 白布帆的爆漿楊桃 採訪/撰稿:林秋伶 攝影/剪輯:徐偉文
日期 20140422
長度 1.920138889