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主要題名 客家新聞雜誌-第155集
影片介紹 (一)美濃限定-白玉蘿蔔 秋冬是美濃生產白玉蘿蔔的季節,白玉蘿蔔是美濃的特產,據說是早期由日本引進台灣的,生長期只需要40~45天就成熟,農民通常在二期稻之後,種植白玉蘿蔔,在間作期間提供自家食用,也能賣錢增加一些收入。不過,以前的美濃舉目所見的菸田,在離菸政策的衝擊下,菸田面積已從全盛的2000多公頃,至現在只剩170多公頃,因此造就現今農民紛紛改種白玉蘿蔔。 (二)下山村的祖傳武獅 芎林鄉下山村是新竹縣的穀倉之一,早在日據時期便生產貢獻日本天皇的貢米,為了保護村庄,村民平日練武強身,早年還成立了數個武獅團。隨著工商業的發達,武獅團消失了數十年,近年來下山村張家重整祖傳的武獅團,開始練拳弄獅,且在各種舞獅比賽中勇奪佳績。 (三)純天然萊姆園 萊姆是一種類似檸檬帶有一點酸味的果實,原產於東南亞地區,而台灣是近百年前才開始引進,但沒有推廣大面積栽種,且因台灣氣候,萊姆的成熟果是綠色,形體又與檸檬相近,因此常被誤認為是檸檬。
著作者 美濃限定-白玉蘿蔔 採訪/撰稿:林秋伶 攝影/剪輯:徐偉文 下山村的祖傳武獅 採訪/撰稿:陳君明 攝影/剪輯:洪炎山 流浪樹之家 採訪/撰稿:羅弘昇 攝影/剪輯:黃訓湧 純天然萊姆園 採訪/撰稿:陳君明 攝影/剪輯:洪炎山 客家媳婦的韓國泡菜 採訪/撰稿:羅弘昇 攝影/剪輯:黃訓湧
日期 20140422
長度 2.006944444