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主要題名 客庄好味道-第32集
影片介紹 南投的中寮鄉被群山環繞，又稱-平地的山地鄉，獨特的地形孕育了飽滿多汁的養生聖品-龍眼。苗栗客家人賴生妹大姐擅用龍眼，變化出各式各樣的料理美食，將木耳、龍眼乾和鳳梨結合，除了果香，還有龍眼乾獨特的香氣，再倒入秘密武器－龍眼乾的水及些許烏醋和糖，又酸又甜的木耳龍眼粳鳳梨就大功告成了!黃阿果大姐因為生性愛吃又愛研究，靈活運用自家農園種出來的香蕉，研發出一道獨家私房菜-蕉心煨雞湯，將香蕉的嫩莖，切片放入香醇的雞湯中，小火煨煮，帶有香蕉香味的雞湯，以及像竹筍般脆度的香蕉嫩莖，融入在軟嫩雞肉裡，讓齒頰留香。
著作者 監製：湯昇榮 督導：施懿倫 製作人：陳戎暉 執行製作人：陳榮濱 外景導演：黃建國
日期 20140331
長度 2.111111111