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主要題名 | 來怡客-第五季-第3集 |
影片介紹 | 秉持上一代做生意的原則,以客為尊,挑選一 年以上的圓糯米,湯圓的外皮歷經洗滌、浸泡、 磨漿、脫水、攪拌等過程,在攪拌中特別加入 「粿粕」作黏合劑,讓湯圓口感更Q,不添加防 腐劑,入口軟綿還有淡淡的糯米香,不油肥、不 乾澀,擄獲不少老饕的胃口。 |
著作者 | |
日期 | 20140311 |
長度 | 0.090277778 |